Мои взрослые отношения с вином начались с гевюрца Trimbach – как водится, больше зашёл полусухой. Довольно быстро я перешла на сухие вина и классифицирующиеся в России зачастую как полусухие гевюрцы ушли из поля зрения. Поэтому когда в Баку в винной карте нашёлся венгерский сухой гевюрц Tüzkö Birtok, одной из самых старых венгерских виноделен, не могла не попробовать. Да, нет привычной эльзасской тягучести и насыщенности, но есть лёгкость и баланс. К рыбе очень хорошо.