Пробовала вчера два цвайгельта (готовлю wine list для празднования дня рождения). Что обнаружилось: в разных бокалах оба вели себя очень по-разному. Всех хмыкнувших на этом месте понимаю – сама по себе мысль очевидна. Но! Казалось бы, оба вина из одного и того же сорта, оба моно, оба из примерно одного и того же места в Австрии, оба из примерно одного ценового сегмента. А бокалы им нужны были разные. Чтобы сбалансировать ароматику и тело, усилить одно или другое понадобился в одном случае универсальный бокал, а в другом – пинычевый (бургундский). Вот тебе и пожалуйста: бокал – фактор удовольствия, один из самых простых. Поэтому наличие дома некоторого разнообразия бокалов – вклад в свой собственный кайф от вин, причём не только средних и дорогих. На базовых тоже ого-го как работает. Ну и, извините за банальность, не бывает правильного бокала, бывает тот, из которого вкуснее именно вам именно сейчас.