Читаю статью в Simple Wine News о шампанском, где шеф-де-кав Lanson Эрве Дантан говорит, что 2018 и 2019 года были исключительными для Шампани. Записала себе (сюда), чтобы к концу года, когда уже появятся первые бутылки 2018 года (помним, что по закону выдержка шампанских – минимум 15 месяцев), смелее пробовать более простые кюве.