Как я полюбила обратно совиньон блан

В начале своего винного пути я, как и многие, любила новосветский совиньон блан, особенно новозеландский. По мере того, как росла напробованность, от яркого прямолинейного совиньона я отошла, а к элегантному французскому не дошла – варианты за 1500-2000р на каждый день казались мне проходными.
И вот, спустя много лет, любовь к совиньон блану мне вернул сухой Сансер. Долина Луары – регион, в котором я совсем не сильна, поэтому удивление было грандиозным. Винодельня La Clef du Récit по местным меркам молодая – в этом году ей будет 20 лет. Название вина Le Chêne Fourchu – имя легендарного 300-летнего дерева, располагавшегося в нескольких километрах, в которое лет 5 лет назад ударила молния. Такая романтичная история. А вино в своём сегменте крутое, серьезное и выдержит хороший ужин. Тут и медовость, и дыня, больше характерная для шенен блана, и минеральность и бензольность выдержанного рислинга. Вот такой совиньон блан. Обязательно буду пробовать вина этого винодела ещё.