Я никогда не была на русском юге до пандемии и, если честно, немного этого направления побаивалась – совершенно напрасно, как показали три мои туда поездки за последний год. Большой интерес для меня представляли винодельни: я объездила, считай, все самые важные и делюсь коротким гидом с вами. Чуть позже расскажу о каждой винодельне подробнее.
Итак, если собираетесь в поездку по Краснодарскому краю, ловите список виноделен от Анапы до Новороссийска, которые я могу смело рекомендовать:
«Гай-Кодзор» под Анапой – красиво, стильно, есть экскурсии и бар на воздухе, где наливают – при желании – настоящие дегустационные порции (мне как рулевому это было важно). Увозить отсюда стоит неуловимое в Москве розе.
Sikory в Семигорье – современная по-хорошему замороченная на своём продукте винодельня, несколько релизов получали высокие международные оценки. Экскурсии с этого года есть, но заехать посмотреть территорию можно и если просто приехать в магазин при винодельне, где цены приятнее московских, как, впрочем, почти везде.
Domaine Burnier в Натухаевской – самая старая винодельня в этих краях: основана 20 лет назад. Швейцарская сдержанность и отсутствие лишнего – чистое выражение терруара, гравитация. Их красностоп 2014 года, который появится в продаже в августе – лучшее российское красное, которое я пробовала.
«Лефкадия» – целый винно-туристический комплекс с самым приятным рестораном в этих краях (обязательно зайдите в «Амфору» на обед), ну и, конечно, отсюда надо тащить «Темелионы» – игристое по классике, которым гордится все профессиональное сообщество.
Château Pinot – молодая винодельня с самой, пожалуй, разнообразной линейкой вин: от петнатов и рамато до диких дрожжей. Есть экскурсии, в том числе на местную достопримечательность – улиточную ферму, а сами улитки надо обязательно пробовать в местном ресторане с видом на бухту и Новороссийск.
Post #159
2.27K