Фестиваль барбекю пройдет в фанзоне Парка Маяковского!

Даты остаются прежними - 23 и 24 мая.

Все запланированные фестивальные активности, а их более 50 - состоятся: гастрономические и творческие мастер-классы, викторины и презентации, интерактивы и музыкальные выступления.

Традиционно одно из главных событий фестиваля – Чемпионаты по барбекю. Участникам предстоит готовить свинину на косточке. Оценивать вкус и подачу блюда будут сертифицированные кулинарные судьи.

Все, кто пока не готов участвовать в соревнованиях, но любит готовить и интересуется гастрономией, смогут открыть для себя интересные рецепты летних блюд во время серии мастер-классов «Яркое лето» от шеф-поваров ресторанов. Зрителям не обязательно записывать рецепты блюд, они будут напечатаны на стильных открытках, которые можно будет получить бесплатно, вместе с автографами шефов.
Своими рецептами 23 и 24 мая с 11:00 до 17:00 поделятся шеф-повара и бренд-шефы:
• Кунин Илья, ресторан Frank by Basta
• Антон Соломадин, ресторан РыбаLove
• Аркадий Кузеванов, ресторан «Русский дом»
• Михаил Аракелов, рестораны «Привет, Ливан»
• Алекс Михайловский, производственная фабрика, Санкт-Петербурге
• Миша Макаров, RCC PADEL и RCC Catering
• Семен Стрижов, ресторан Mollusca
• Александр Гордеев, рестораны Pumpula, «Рататуй»

Большую интерактивную площадку «Путешествуем всей семьей» готовит Центр развития туризма Свердловской области. Здесь будут проходить презентации фестивалей «Ильинские гуляния», «Уральский МегаПалеоФест», «Турнир косарей» и популярных туристических проектов региона. Каждый час на площадке – мастер-классы для детей и взрослых.

Много активностей будет и от партнеров фестиваля: фотосессии, викторины, мастер-классы, а также молочный бар и дегустация черной сгущенки.

Вечером на фестивале можно будет послушать музыку группы Copper Mount, секстета Виталия Владимирова и фанк-коллектива Funk Power.

Подробная программа Фестиваля барбекю на сайте

Фестиваль Барбекю
23-24 мая
ПАРК МАЯКОВСКОГО, Мичурина, 230
с 10:00 до 22:00
Вход свободный