Консьерж говорит

Завтрак — это не просто первый приём пищи, это первое впечатление о дне.
⠀
Чтобы оно было идеальным, в ресторане Bystro есть человек, который всё держит в тонком равновесии — от температуры круассана до настроения команды.
⠀
Знакомьтесь с Фатимой, менеджером ресторана Bystro и дирижёром утреннего оркестра.

Она знает, кто из гостей любит апельсиновый сок без мякоти, а кто заказывает овсянку по вторникам.

Улыбнётся ровно в тот момент, когда вы ещё не успели заказать капучино, но уже о нём подумали.

Она встречает рассвет раньше города, а иногда кажется — она и есть утро.

Первое слово этого дня — за Фатимой. И оно всегда доброе ✨

С праздником, дорогие 🇷🇺

Любим! Всем сердцем.

🌿 Что такое Global Wellness Day?
Это день, когда весь мир делает паузу, глубоко вдыхает, и решает — “а сейчас я позабочусь о себе”.
⠀
14 июня мы отмечаем его в Amnis Spa.
⠀
🌿На входе — смузи, фрукты и десерты. Да, wellness — понятие широкое.
⠀
🌿Внутри — атмосфера спокойствия и хорошие люди.
⠀
🌿С собой забираете: расслабленние, свет в глазах и уверенность, что один день для себя — это не прихоть, а инвестиция.

Вход — по любви к себе.

Ждём вас!

📍Amnis Spa, 5 этаж отеля, 7:00-23:00. По всем вопросам: +7(499)277-71-00

В Quadrum — новое меню.
🌿Лето началось официально.

🍝Камчатский краб — на свидании с сельдереем.
🍝Сицилийские креветки — в цитрусовом настроении.
🍝Утиная грудка — с характером (и с копченым бататом).
🍝Оленина с клубникой — да, мы тоже не сразу поверили, но это работает.

Паста? Есть.
Фокачетта с трюфелем? Тоже.
Ризотто с ндуйей? Ну а как без него.
⠀
На десерт — классика with a twist: крем, лимончелло, сабайон, пастьера, канноли.
⠀
Всё новое — хорошо забытые вкусы, только громче, ярче и с видом на Кремль.
⠀
Ждём вас, приходите с аппетитом ❤️

Мы обещали вспомнить с вами третий знаменитый трактир, в наследство от которого Four Seasons Hotel Moscow перешло местоположение. Это трактир Ивана Гурина — мы ласково называем его прадедушкой нашего бара «Московский».

В середине 19 века он был среди лучших. Сюда повели знакомить с московской кухней французского писателя Теофиля Готье зимой 1858-1859 гг. Ему особенно пришлась по душе комната, похожая на бар, со множеством деликатесов, призванных разжечь аппетит 🍇

В серебряных и позолоченных жбанах и чанах подавались квас и «лампопо» — русский алкогольный коктейль. Сегодня в «Московском» мы продолжаем совершенствовать искусство миксологии таких «лампопо»: от Ротонды до Московского мула 🍸

В 1876 году трактир Гурина купил купец Сергей Карзинкин, чтобы построить «Товарищество Большой Московской гостинцы», и эту историю вы уже знаете😉

#ЛегендыМосквы

🥂 В Silk Lounge — новый гастрономический ритуал: Caviar Experience.
⠀
Два сета, четыре вида икры. Хруст оладий, теплые блинчики, сливочное масло, которое тает, как последний снег в Москве в первых числах мая.

Всю эту роскошь можно дополнить на выбор: игристым Crémant de Limoux Antech Extra Brut или шампанским Champagne Bernard Remy Grand Cru Brut.

Идеальный сет: для знакомства, или для того, кто давно всё понял.
⠀
А дальше — пусть вечер сам напишет, каким он будет.

Детали оставим здесь.

«Широка страна моя родная...»
⠀
Фильм «Цирк» (1936) — это не просто классика, он звучит как гимн, пахнет пленкой и греет как июньское солнце.
⠀
Сценарий писали Ильф, Петров и Катаев, главную роль исполнила Любовь Орлова.

И всё это — на фоне «Москвы». Не города — гостиницы.
⠀
В одном из первых кадров фильма герои поют в номере гостиницы «Москва», а камера с высоты показывает Красную площадь — такую, какой её видели только мечтатели и операторы.
⠀
А потом — завтрак на крыше. Под ногами — строительные леса, за кадром — пыль стройки, а в кадре — белая скатерть, чашки, солнце и Театральная площадь в роли главной декорации.
⠀
«Цирк» получил Гран-при в Париже в 1937-м. А нам осталась сцена, где архитектура становится частью сюжета.
⠀
Некоторые здания просто стоят.
А некоторые — поют.
⠀
#ЛегендыМосквы

Дорогие друзья, наша красивая терраса бара «Московский» сегодня закрыта под частное мероприятие 🌿

Мы очень ждём вас в ресторанах Quadrum и Silk Lounge.

Отказываемся верить, что вы еще не были на нашей летней террасе.

Только посмотрите, как мы вас ждём! 🌿♥️

Бронирование: +7(499)277-71-00

Июнь пахнет вдохновением и лёгкими цитрусовыми.

Провожая сезон Воздуха, мы напоминаем про первый из четырёх фирменных ритуалов нашего Amnis Spa.

🫧Ольфактотерапия — это когда аромат выбирает вас. Тиаре или цитрус: без логики, вслепую, ориентируясь только на сердце.

🫧Медленный, почти медитативный массаж, от которого кажется, что даже мысли начинают дышать свободнее.

🫧Завершение — эмульсия на кожу, как утренний туман в саду майским утром.

Наши новые авторские ритуалы - это не просто уход, это искусство чувствовать.

💦Ритуал Стихии Воздуха — часть авторского сезонного меню, вдохновлённого четырьмя стихиями. Каждая — как прожитое время года. Каждая — как приглашение замедлиться.

#СпаКакИскусство

В Silk Lounge есть место, где всегда немного тише. Там находятся работы Тимура Д’Ватца — «Единорог» и «Легенда о Золотом олене».
⠀
Это не просто искусство, а тёплое прикосновение к символам.
⠀
Тимур родился в Москве, вырос в Узбекистане, учился в Лондоне. Он — первый русский студент Королевской Академии Искусств, чьи картины сегодня висят в коллекциях британской королевской семьи и в готических соборах Франции.
⠀
Но его работы не о биографии. Они — о путешествии: охота, лошади, птицы, золото, вытянутые фигуры, безмятежные лица. Он пишет, как будто мир — это гобелен, на котором всё взаимосвязано.
⠀
💫Олень здесь — это не животное. Это путь.
💫Единорог — не сказка, а проекция веры.
💫Птица — не просто силуэт, а мост между мирами.
⠀
Даже яблоко, рыба, пальцы рук персонажей — всё здесь говорит, но шёпотом.
⠀
Картины Д’Ватца — это приглашение: сесть рядом, смотреть. И позволить символам говорить.

Мы тоже приглашаем вас в уютный Silk Lounge. Любоваться прекрасным можно не только в музеях.
⠀
#FourSeasonsArt

Дочки-матери time 🧖‍♀️

📍 Amnis Spa, 5 этаж (детские часы с 10:00 до 16:00 ежедневно)