Мы обещали вспомнить с вами третий знаменитый трактир, в наследство от которого Four Seasons Hotel Moscow перешло местоположение. Это трактир Ивана Гурина — мы ласково называем его прадедушкой нашего бара «Московский».
В середине 19 века он был среди лучших. Сюда повели знакомить с московской кухней французского писателя Теофиля Готье зимой 1858-1859 гг. Ему особенно пришлась по душе комната, похожая на бар, со множеством деликатесов, призванных разжечь аппетит 🍇
В серебряных и позолоченных жбанах и чанах подавались квас и «лампопо» — русский алкогольный коктейль. Сегодня в «Московском» мы продолжаем совершенствовать искусство миксологии таких «лампопо»: от Ротонды до Московского мула 🍸
В 1876 году трактир Гурина купил купец Сергей Карзинкин, чтобы построить «Товарищество Большой Московской гостинцы», и эту историю вы уже знаете😉
#ЛегендыМосквы
Post #991
1.31K

- 👏 14
- 🍾 7
- ❤ 4
- 👌 1