Консьерж говорит

Ждем вас на встречу двух столиц уже в эту пятницу 🍸

Команда ресторана Quadrum придумала удобный формат для быстрого, но полноценного обеда с видом на Кремль.

Меню «Итальянский обед» подают по будням с 12:00 до 16:00. Вы просто выбираете по одному блюду из каждой категории:
3 курса – 4000 ₽
4 курса – 5000 ₽

Идея гастромаршрута:
Предлагаем начать с бурраты с запеченным перцем, каперсами и ананасовой заправкой. Затем добавляем зеленый акцент – суп виньярола со шпинатом, горошком, эдамаме и гуанчале.
Главное блюдо – говяжий язык с пюре из пастернака и соусом аль пепе верде, чтобы сделать обед более основательным. Завершить рекомендуем десертом – лучше всего ванильным аффогато. 🍨

И да – бокал Пино Нуар Ле Гран Нуар сюда подходит идеально.

Меню «Итальянского обеда» – по ссылке. Ждем вас в ресторане Quadrum!

Светлой Пасхи ❤️🕊️
Счастья и благополучия вам и вашим близким!

Впереди – Пасхальное воскресенье, а это время для самого ценного: тепла семейных объятий и неспешных разговоров за общим столом.

Проведите это особенное утро в кругу близких в ресторане Bystro. Мы подготовили для вас, пожалуй, лучший завтрак в городе: от щедрой буфетной линии с любимыми деликатесами до изысканных блюд à la carte.

📍 12 апреля, с 7:00 до 12:00.
Забронировать стол можно по телефону +7 (499) 277-72-30 или через Four Seasons Чат.
Ждем вас всей семьей!

Событие, которое нельзя пропустить!

17 апреля бар «Московский» на один вечер объединит две столицы: к нам в гости приезжает легендарный петербургский бар «Ксандер».

Расположенный в знаменитом Доме со Львами – отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg – «Ксандер» давно стал местом, куда приходят за настроением, историей и безупречными коктейлями.

В Москву команда привезет свою новую карту «Книга воспоминаний» – и, возможно, несколько историй в придачу:

🍸Библиотека – мягкая вариация на грязный мартини, словно перелистываешь страницы прошлого.
🍸Желание – изящный твист на гимлет, который ненадолго позволяет заглянуть внутрь себя.
🍸Загадка – сладость с легкой кислинкой на основе рома, как игра, в которой приятно не знать ответ.

Стол лучше забронировать заранее: +7 (499) 277-71-00 или через Four Seasons Чат.

#ЛегендыМосквы, которые живут в сердце столицы

Как ваш консьерж, приоткрою завесу прошлого и настоящую транспортную легенду: знали ли вы, что в 1930-е гг. попасть в метро можно было, буквально не выходя на улицу?

Когда в 1935 г. открылась первая очередь метро, южный вестибюль станции «Охотный Ряд» (тогда «Проспект Маркса») был встроен прямо в здание гостиницы «Москва». Над проектом работали легендарные Алексей Щусев, Леонид Савельев и Освальд Стапран. Мраморный вестибюль был не просто транспортным узлом, а торжественным «фойе» для москвичей и гостей столицы. Он стал частью городской жизни – местом встреч и начала маршрутов.

В 1960-е гг. город начал расти под землю – появились разветвленные переходы, и надобность в отдельном входе через здание отпала. Сегодня от того самого вестибюля остались лишь воспоминания и архивные чертежи, превратившие его в красивую городскую легенду. В следующий раз, когда будете спускаться в метро «Охотный Ряд», присмотритесь к деталям – возможно, вы почувствуете эхо той эпохи.

Пасхальная ярмарка открыта! ✨ К празднику Светлого Воскресения шеф-кондитер Игорь Мельников создал коллекцию, вдохновленную пасхальными традициями и вкусами. 

До 12 апреля приглашаем вас в ресторан Silk Lounge, чтобы выбрать сладкие подарки для себя и близких. Оформить заказ можно по телефону +7 (499) 277-71-00 или в Four Seasons Чат (меню ярмарки по ссылке).