Новые десерты на террасе бара «Московский» от команды шеф-кондитера Игоря Мельникова – это вкус лета, воплощенный в изысканных сочетаниях. Легкие, свежие и утонченные, они станут идеальным завершением обеда или ужина и прекрасным поводом задержаться на террасе еще немного.
🍋 Лимонное суфле, помело, сорбет каламанси – яркость и свежесть цитруса с тропической кислинкой.
🍨 Ромовая баба, ванильное мороженое, сабайон – классика, раскрытая через мягкость и сливочную текстуру.
🍓 «Павлова», меренга, ванильный ганаш, ягодный сорбет, малиново-кардамоновый конфитюр – баланс сладости и ягодной кислинки с тонкой пряностью.
Post #1745
894



- ❤ 12
- 👍 8
- 🥰 4
- 💯 3