Наркотик — это вещество, включенное в госсписок наркотиков. Видите здесь тот самый порочный стимул? Правильно: чуууточку меняем формулу и формально мы чисты перед законом. Таковы https://ru.wikipedia.org/wiki/Дизайнерские_наркотики

Но постепенно лазейка закрывается или уже закрылась. Особенно отличилась Великобритания с https://en.wikipedia.org/wiki/Psychoactive_Substances_Act_2016

Они по поводу класса психоактивных веществ сказали просто: это все, что влияет на ЦНС, мысли и эмоции. Все, кроме алкоголя, никотина, кофеина, пищи вообще и уже зарегистрированных лекарств и наркотиков (статус построже).

Но есть одно но. А как вы докажете, что нечто новое затрагивает мысли и эмоции? Эксперимент проведете? Приходится окольными путями действовать и вышло не так красиво, как планировалось.