CONCEPT-SPIRITS

Хмель в крепком алкогольном напитке. Уже не пиво, но рядом очень с джином IPA Bitter Tincture.

Знаете, что бывает, если скрестить хмельной IPA с крепким алкоголем?

Тот самый случай, когда пивная культура встречается с дистилляцией. И рождается нечто третье. Не пиво, не джин, но и то, и другое одновременно.

В основе — традиционные сорта хмеля: Цитра, Мозаик и Симкое. Перегнали, собрали, сбалансировали. Никакой сладости. Только хмелевая горечь с крепкой теплотой.

Отдельное спасибо компании Concept — за смелость, за нестандартный подход, за то, что делают продукты, которые хочется пробовать и разбирать. И за то, что дали мне попробовать этот продукт первым. Вы реально двигаете культуру вперёд.

🐺 До Волковского Феста меньше месяца!

15 августа мы снова собираем большой праздник крафтовой культуры, музыки и хорошей компании.

В этом году будет ещё масштабнее:
➡️ 31 пивоварня,
➡️ 120+ сортов напитков
➡️ всеми любимый формат безлимитной дегустации

🎹 А ещё готовим по-настоящему звёздный музыкальный лайнап. Следите за анонсами, а о хедлайнерах фестиваля расскажем 26 июля. А пока можно присматривать билеты.

Подробности
Билеты

YKT ➤ Уникальность неподвластная времени.

Мне в руки попалось что-то очень новое, интересное и не похожее ни на что.

Создавать новое — это как быть первым. Легко, потому что нет конкурентов, а сложно, потому что не знаешь как отреагирует ЦА и будет ли положительная обратная связь.

IPA Bitter Tincture — мог бы быть Bath Tub gin по ГОСТу (если я правильно понял тех регламент производства), а это уже серьёзный исторический замес, но на контре «Настойка Горькая».

Контра в комментах

Дегустация Chaser Salted Caramel

Этот эмульсионный ликёр приятно пить. Это не сгуха с водкой, которая ещё и расслаивается.

Контра в комментах

Мятный ликер «ИзоЛьда» + 🥠 + 🍏
Гастрономическое сочетание для мятного ликера может быть разнообразным и зависит от того, какой именно ликер выбираете (более сладкий и травянистый, или более резкий и освежающий).

Контраст: Можно не бояться экспериментировать, и сочетать сладкий ликер с чем-то соленым или кислым.
Дополнение: Вкусы, которые перекликаются с мятными нотами (цитрусовые, шоколад, ягоды) усилят общее впечатление.
Текстура: Разнообразие текстур (хрустящее, кремовое, мягкое) сделают гастрономический опыт более интересным.

🥠Имбирное печенье, обладая умеренной сладостью и терпкими нотами имбиря, хорошо сочетается с мятным ликером.
🍏Запеченные яблоки оттенят вкус ликера, сделав такое сочетание сбалансированным.

Пряность имбирного печенья удачно комбинируется с нежной и сочной мякотью запеченного яблока.
При этом смена текстуры и насыщенности закусок усиливает этот вкусовой эффект.

Именно такое «комбо» в сочетании с мятным ликером выберут настоящие гурманы изысканной и тонкой гастрономии.

YKT ➤ Среди обезличенности выбирай индивидуальность.

Выбери свое настроение недели💃

🧊🍃Незабвенная «классика» в новом прочтении.

💬 «Мы видим, что современный потребитель ищет историю, и эмоцию. Вопрос обывательского потребления уходит на второй план, уступая место поиску визуальной эстетики и скрытых смыслов напитка.

С момента открытия нашей компании мы концентрировались именно на создании внутренней концепции и легенды для каждого выпускаемого продукта, так как чувствовали, что находимся на пороге эры осознанного потребления».