Хмель в крепком алкогольном напитке. Уже не пиво, но рядом очень с джином IPA Bitter Tincture.
Знаете, что бывает, если скрестить хмельной IPA с крепким алкоголем?
Тот самый случай, когда пивная культура встречается с дистилляцией. И рождается нечто третье. Не пиво, не джин, но и то, и другое одновременно.
В основе — традиционные сорта хмеля: Цитра, Мозаик и Симкое. Перегнали, собрали, сбалансировали. Никакой сладости. Только хмелевая горечь с крепкой теплотой.
Отдельное спасибо компании Concept — за смелость, за нестандартный подход, за то, что делают продукты, которые хочется пробовать и разбирать. И за то, что дали мне попробовать этот продукт первым. Вы реально двигаете культуру вперёд.
Post #366
45