CONCEPT-SPIRITS

NIHAO «LOTUS» + 🥒+ 🥟

Водка со вкусом лотоса - изысканый напиток, требующий деликатных и гармонирующих закусок.
Стоит избегать сладких и слишком пряных блюд. Лучше отдать предпочтение легким закускам в азиатском стиле.

🥒Рецепт салата под названием «Битые огурцы» пришел из китайской кухни. Отлично подходит к крепким напиткам. Для пикантности можно добавить перец чили. Подавать на стол сразу же после приготовления.

🥟«Цзяоцзы» - традиционные китайские жареные пельмени из тонкого пресного теста с начинкой. Классической считается - свинина, капуста, имбирь и зеленый лук.
Традиционно цзяоцзы подают с соусом для макания, который состоит из смеси соевого соуса и рисового уксуса.

⇧ Как это было

💬Сделаем перекличку в комментариях.
Ставь «+», если был вместе с нами.

CONCEPT-SPIRITS pinned «SPIRI🍸TORY 🕒28 марта 2026 📍Нижний Новгород, DKRT SPACE Ежегодный фестиваль «SPIRITORY» в этом году повторно выбрал местом своей локации - площадку культурного пространства DKRT, расположенного в самом центре Нижнего Новгорода. Территория арт-кластера принимала…»

SPIRI🍸TORY
🕒28 марта 2026
📍Нижний Новгород, DKRT SPACE

Ежегодный фестиваль «SPIRITORY» в этом году повторно выбрал местом своей локации - площадку культурного пространства DKRT, расположенного в самом центре Нижнего Новгорода.

Территория арт-кластера принимала участников мероприятия:
частные винокурни, дистрибьютеры алкогольной сферы, производители слабоалкогольных и крафтовых напитков,

Волковская пивоварня
СОРДИС
AMG
Алкогольное право
ISSI SPIRITS
BARLINE

а так же: сырная кондитерская, бижутерия, и дизайнерский мерч от компаний-партнеров.

ГК «CONCEPT» представляла на фестивале свою продукцию, а именно:

🍸бестселлер по мнению женской аудитории - сливочный ликер Chaser «Salted Caramel»
🍸ставшую уже классической - линейку джинов «Chaser»
🍸новинку - мятные ликеры «Изольда»
🍸и настоящую инновацию в барной тематике - авторскую горькую настойку с крафтовым профилем IPA

Легкая атмосфера мероприятия, конкурсы с призовыми напитками, крафтовые деликатесы, и зажигательный вайб посетителей сделали этот фестиваль не только масштабным ежегодным событием, а ярким акцентом в мире алко индустрии.

🚂На днях отправляемся в Нижний Новгород на самое долгожданное событие наступившей весны -
Фестиваль барной индустрии «SPIRI🍸ORY 2026»

➟ Более 300 видов напитков
со всего мира, барная посуда и аксессуары, предметы интерьера, и конечно же дегустации авторских коктейлей ждут вас на фестивале.

📍Встречаемся на стойке ГК «CONCEPT» 28 марта

Подробнее на сайте http://spiritory.ru

🍃🧊Мятный ликер - отличная основа для освежающих коктейлей.
«Мятный Мохито» -
классика, где ликер добавляет более интенсивный мятный вкус и сладость.

Ингредиенты:
• 50 мл мятного ликера «ИзоЛьда»
• 10 мл свежевыжатого сока лайма
• содовая/sprite
• лед (колотый или кубиками)
• веточка свежей мяты, долька лайма (для украшения)

Приготовление:
• Засыпаем в чашу блендера кубики льда.
• Добавляем мятный ликер. Для более интенсивного вкуса можно добавить свежевыжатый сок лайма.
• Все ингредиенты перемешиваем, и наливаем в «хайбол» на 2/3 стакана.
• Доливаем содовой или газировкой доверху, и аккуратно перемешиваем барной ложкой.
• Украшаем веточкой мяты или долькой лайма.

Ингредиенты:
• 60 мл джина "Chaser"
• 30 мл сока лайма
• долька свежего лайма

Приготовление:
• Добавьте в шейкер джин и сок лайма.
• По желанию можно добавить сахарный сироп в такой же пропорции, как и сок лайма.
• Смешиваем все ингредиенты.
• Наливаем в коктейльный бокал.
• Украшаем долькой лайма.

Вариации:
• Крепкую часть можно заменять на другие "белые" спирты: текилу, водку, ром.
• Почти всегда в барах вторым ингредиентом становится кордиал - кисло-сладкий сироп на основе цитрусового сока или органических кислот.

🍸"Гимлет"- коктейль, доказывающий, что для создания безупречной классики достаточно двух-трех сбалансированных ингредиентов.
Классическим считается сочетание джина с соком цитрусовых.

🛳️Коктейль появился в конце XIX в. благодаря британским морякам Королевского флота. Для борьбы с цингой в меню моряков входил лаймовый сок - источник витамина С.
Пить его в чистом виде не слишком приятно, поэтому матросы стали смешивать его с джином или ромом.

Существуют две версии происхождения названия этого напитка:

🗜️Версия "Инструмент".
Связывает название с англ. "gimlet" - буравчик. Инструмент, похожий на штопор, использовался на кораблях, чтобы быстро пробить бочку и налить порцию джина или рома.

💉Версия "Врач".
Согласно этой версии, название коктейля связано с врачом и контр-адмиралом Томасом Гимлеттом. Именно он предложил смешивать джин с подслащенным лаймовым соком, чтобы его подчиненные получали необходимую дозу витамина С.

CONCEPT-SPIRITS pinned «✅ Подпишись, чтобы не потерять друг друга • CONCEPT в MAX •»