🍸"Гимлет"- коктейль, доказывающий, что для создания безупречной классики достаточно двух-трех сбалансированных ингредиентов.
Классическим считается сочетание джина с соком цитрусовых.

🛳️Коктейль появился в конце XIX в. благодаря британским морякам Королевского флота. Для борьбы с цингой в меню моряков входил лаймовый сок - источник витамина С.
Пить его в чистом виде не слишком приятно, поэтому матросы стали смешивать его с джином или ромом.

Существуют две версии происхождения названия этого напитка:

🗜️Версия "Инструмент".
Связывает название с англ. "gimlet" - буравчик. Инструмент, похожий на штопор, использовался на кораблях, чтобы быстро пробить бочку и налить порцию джина или рома.

💉Версия "Врач".
Согласно этой версии, название коктейля связано с врачом и контр-адмиралом Томасом Гимлеттом. Именно он предложил смешивать джин с подслащенным лаймовым соком, чтобы его подчиненные получали необходимую дозу витамина С.