CompostPro🌱

Бактерия, разлагающая органику в космосе 🧫

В мае 2023 года в рамках программы CHAMP (Программа по изучению микробиома жилых модулей китайской космической станции) астронавты с миссии «Шэньчжоу-15» взяли мазки с поверхностей станции «Тяньгун». Анализ этих образцов привёл к открытию ранее неизвестной на Земле бактерии — Niallia tiangongensis. Исследование опубликовано в журнале International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology.

🧬 Грамположительная, аэробная, спорообразующая палочковидная бактерия, близкая к Niallia circulans, но с существенными генетическими отличиями. Этот вид способен расщеплять желатин, используя его как источник азота и углерода — так же поступают и знакомые нам бактерии в компосте. Помимо этого, она обладает повышенной устойчивостью к радиации и окислительному стрессу, что, вероятно, связано с мутациями в белках, отвечающих за формирование биоплёнок и восстановление ДНК.

Хотя пока неизвестно, представляет ли Niallia tiangongensis угрозу для здоровья экипажа, её родственник Niallia circulans способен вызывать сепсис у людей с ослабленным иммунитетом...

Изучение таких бактерий может способствовать разработке новых биотехнологий, включая системы переработки отходов. Кроме того, понимание механизмов устойчивости микроорганизмов к условиям космоса может оказаться полезным для медицины и сельского хозяйства на Земле.

#бактерия #компост #космос #органика #compostpro

CompostPro

II Конгресс экологистов

В субботу, 7 июня, в Москве пройдёт II Конгресс экологистов - это мероприятие для активных людей, продвигающих осознанное потребление, экопроекты и зелёный бизнес.

Вас ждут выступления следующих спикеров:
🔹 Анна Гаркуша — руководитель направления по взаимодействию с органами государственной власти Ассоциации «РазДельный Сбор», эксперт по эффективному обращению с отходами.
Тема: «Какие шансы у раздельного сбора в России?»
🔹 Чистомэн — народный экогерой из Челябинска, автор книги «Городская мусорология: от бычкометов до мангалорцев».
Тема: «Секретные технологии борьбы с мусором»
🔹 Роман Саблин — основатель компании «Зелёный Драйвер», первый экотренер в России, экоконсультант с 15-летним опытом.
Тема: «Как сохранять мотивацию, находить силы и не впадать в крайности»

Также в программе:
- еще 3 спикера!
- 7 часов на знакомство и общение
- 3 эко-нетворкинга
- Public Talk
- Деловая игра
- Розыгрыши экопризов от партнёров

Цены на билеты стартуют от 1800 рублей для взрослых и от 1200 рублей для детей.

🌟 Полную программу и билеты можно найти по ссылке.

#конгресс #экология #экологисты #compostpro

CompostPro

Чем мы кормим наш компост? Газеты 📰

Много раз слышали, что при закладке отходов в вермикомпостер добавляют газеты. И мы задумались — насколько безопасно добавлять печатные материалы в будущее удобрение: как в вермикомпостер, так и в обычный компост?

Газеты кажутся идеальной «коричневой» составляющей для компоста или субстратом для червей: они сухие, легко рвутся, впитывают влагу и помогают сбалансировать пищевые отходы. Современные газеты в большинстве случаев печатаются на водорастворимых соевых чернилах, которые считаются безопасными для почвы и живых организмов. Но если чернила не на растительной основе, а на нефтепродуктах, это уже может негативно сказаться на качестве почвы.
Чтобы проверить тип чернил, можно провести простой тест на водостойкость: капнуть водой на место с текстом и аккуратно протереть бумагу. Если чернила растворяются или растекаются — скорее всего, это не соевые чернила. Если остаются на месте — велика вероятность, что чернила соевые, и газеты можно почти безопасно использовать - в соевых чернилах разлагается растительная основа, но сам пигмент может сохраняться, пусть и в небольшом количестве.

Также стоит помнить, что не все типографии используют безопасные чернила — особенно это касается бесплатных рекламных газет, цветных вставок, глянцевых страниц. В них могут содержаться тяжёлые металлы и химически токсичные пигменты. Даже если чернила безопасны, бумага с глянцем или покрытием разлагается очень медленно и может нарушать аэрацию.

🪱 В вермикомпосте чернила могут раздражать кожу и слизистую червей — особенно в свежей бумаге.

Как правильно подготовить газеты:
▪️ Выбирайте чёрно-белые страницы без лака и глянца, а еще лучше использовать старые газеты, так как они немного выветриваются за время лежания.
▪️ Рвите бумагу на мелкие кусочки, не сминайте - это замедлит разложение.

Если у вас всё же есть сомнения — лучше выбрать картон без печати, бумажные салфетки или опавшие листья. Они точно ничего не испортят, а газеты можно сдать на переработку или использовать в хозяйстве.

#газеты #вермикомпост #компост #органика #чеммыкормимнашкомпост #compostpro

CompostPro

🌱 НОВОСТИ НЕДЕЛИ 🌱

⛺️ Мероприятия от “Клевера”

⛺️ Пищевые отходы на Expo 2025 в Осаке

⛺️ Свежий номер журнала ГорХоз

⛺️ Выставка Куриный Король

⛺️ Вебинар ко Дню эколога!

⛺️ Фестиваль "Летний ЭкоДвор" в Калининграде

⛺️ 29 мая — День компоста!

⛺️ Выставка «Косточка, кожурка, пыль»

⛺️ Ботва на обед, а не в компост

⛺️ Биогазовые установки в штате Висконсин

Биогазовые установки в штате Висконсин

Компания Vanguard Renewables, один из лидеров в сфере переработки органических отходов и производства возобновляемой энергии в США, недавно открыла новый комплекс по анаэробному сбраживанию (в него также входит оборудование для распаковки отходов) на семейной молочной ферме Dinnerbell Farms в городе Эден, штат Висконсин.

Технология депэкинга (распаковки отходов) позволяет использовать в качестве сырья продукты и напитки прямо в упаковке, отделяя органику от пластика, бумаги и других материалов. Это особенно актуально для производителей и ритейлеров, у которых накапливаются просроченные или неликвидные товары, не пригодные к продаже, но подходящие для переработки. Ранее отходы в упаковке приходилось отправлять на свалки или распаковывать вручную, что было крайне трудо- и энергозатратно.

Ферма Dinnerbell — действующее семейное хозяйство, и сотрудничество с Vanguard Renewables помогает ей не только утилизировать отходы, но и получать жидкий дигестат для внесения в почву, а также подстилку для животных, что способствует поддержанию почвенного плодородия и экономической устойчивости самой фермы. Из органики, конечно, также производится возобновляемый природный газ, который приобретают компании, стремящиеся сократить свой углеродный след — особенно в секторах с высоким потреблением энергии.

Комплекс в Эдене уже близок к выходу на полную мощность и принимает как упакованные, так и неупакованные пищевые и жидкие (напитковые) отходы. В приоритете — партнёрство с компаниями из розничной торговли, пищевой промышленности, логистики и хранения.

Vanguard строит второй объект — на этот раз на семейной ферме Peterson в городе Ривер-Фолс, также в Висконсине. Он начнёт приём сырья позже в этом году.

Биогазовые станции выгодны тем, что позволяют производителям и ритейлерам сократить затраты на утилизацию, снизить воздействие на окружающую среду и выполнить требования по сокращению выбросов Scope 3. Для фермеров это — источник дополнительных ресурсов и дохода, а для крупных компаний — возможность приобрести экологически чистое топливо и укрепить свою ESG-репутацию.

#биогаз #отходы #ESG #органика #США #compostpro

CompostPro

Ботва на обед, а не в компост 🍽

В рубрике «Чем мы НЕ кормим наш компост» — ботва!
Да-да, та самая зелёная часть овощей, которая зачастую не считается съедобной. Но в этот раз — извини, компостер, всё съедим сами!

🥬 Свекольная ботва

- В тушёном виде — с луком, чесноком и маслом. Отличный гарнир или начинка для выпечки.
- В салате — молодые листья можно есть сырыми, заправив оливковым маслом и лимоном.
- В борщ или свекольник — добавляется вместе с корнеплодом.
- В соус песто — заменяет базилик: ботва, чеснок, орехи, масло и немного лимонного сока.
- Как зелень в супы и салаты — мелко нарезанная.

🥕 Всё то же самое можно делать и с морковной ботвой. В последнее время она стала особенно популярной, дачники стали высаживать морковь намеренно на ботву.

Какая ещё ботва съедобна?
🔸 Редисочная — островатая, хороша в салатах и супах.
🔸 Репа и брюква — их листья используют как обычную зелень.
🔸 Редька — ботву можно тушить.
🔸 Чесночные и луковые стрелки — подойдут для омлетов, заправок и соусов.

Обращаем внимание, что лучше использовать молодую, свежую ботву. Перед готовкой хорошо промойте и удалите жёсткие или грубые части.

Ставьте любую реакцию, если хотите пост с рецептами!

#ботва #отходы #компост #органика #чеммынекормимнашкомпост #compostpro

CompostPro

В рамках выставки «Косточка, кожурка, пыль», которая открылась 16 мая в Санкт-Петербурге (Левашовский хлебозавод, Барочная ул., 4А, гостиная masters), проходят открытые лекции, на которые можно попасть абсолютно бесплатно — достаточно зарегистрироваться по ссылке в конце поста. 🍊

Перед каждой лекцией проводится экскурсия от одного из организаторов выставки (и по совместительству участника студии «Горка») — на неё также требуется отдельная регистрация.

14 июня в 18:00 состоится лекция, посвящённая материалам из органики.
Тема: биоматериалы из мицелия — расскажут, как работают грибные ферменты, какие эксперименты и продукты уже создаются в лабораториях и стартапах.

🍄 После лекции пройдёт воркшоп по созданию кашпо из мицелия. Участие в воркшопе — платное.

Подробности и регистрация по ссылке.

#лекция #СтудияГорка #САнктПетербург #органика #compostpro

CompostPro

CompostPro🌱 pinned a photo

29 мая — День компоста! 🎉

Дорогие друзья, поздравляем всех, кто видит ценность в том, что другие считают отходами. Спасибо, что остаётесь с нами, поддерживаете и проявляете интерес к теме органики ❤️

В честь праздника расскажите в комментариях: почему вы начали интересоваться компостированием?

Фестиваль "Летний ЭкоДвор" в Калининграде! 🌸

Просветительский проект ЭкоКёниг приглашает на второй в этом году праздник экологичных практик и добрососедства — Летний ЭкоДвор, который пройдёт в Калининграде уже 1 июня!

Адрес мероприятия: Железнодорожные ворота (Гвардейский проспект, 51а, въезд со стороны ул. Генерала Буткова)
Время: 1 июня, 14:00–17:00

В программе вас ожидает:

💮 Сбор вторсырья и органики
💮 Лекции и мастер-классы
💮 Обмен книгами и рассадой
💮 Ботаническая прогулка
💮 Обустройство грядок в общественном огороде
💮 Фудшеринг и чай
💮 Поиск экососедей
💮 «Зелёный» микрофон
💮 Лавочка с экотоварами

☕️ Не забудьте взять с собой кружку для чаепития, а также плед для пикника.

В программе возможны изменения (в том числе из-за погодных условий).

Вход свободный для всех желающих (включая собак). Таблица принимаемого вторсырья доступна по ссылке.
Подробности вы можете прочитать в телеграмм-канале организаторов.

Если вы живете в Калининграде - обязательно приходите!

#органика #отходы #фестиваль #Калининград #ЛетнийЭкоДвор #compostpro

CompostPro

🌿 Вебинар ко Дню эколога!

«Методы утилизации органических отходов в России: технологии и практические кейсы»

Организатор вебинара журнал CompostPro
Модератор вебинара Елена Тимофеева к.б.н, доцент МГУ, автор канала Тимофеева про экологию

📅 4 июня | 🕤 9:30 (МСК) | 📍 Zoom

Приглашаем на экспертный разбор современных способов переработки органики! Обсудим внедрение биогазовых установок, городского компостирования и другие решения в России.

🔍 Кому будет полезно?
• Экологам и специалистам по отходам
• Представителям бизнеса и муниципалитетов
• Активистам и осознанным горожанам

🎤 Ключевые спикеры:

• Марина Фалевская (генеральный директор ООО "Биогаз Инновации") – опыт реализация 13 биогазовых комплексов в России

• Вера Рудман (координатор проекта и менеджер по развитию FoodWaster) – FoodWaster. Проект для людей и природы: компостировать просто даже в мегаполисе

• Алексей Кротов (директор ООО "Биоэнергия") – переработка ППЖ и производство гранулированных органических и органоминеральных удобрений

• Тит Кинз (технолог CompostPro) – типовой проект закрытого компостирования

• Александр Басов (руководитель ООО «Прокомпост») – мембранные технологии для утилизации органических отходов

✍🏼 Участники вебинара получат практические кейсы и ответы на вопросы, не пропустите!

Ссылка на вебинар в комментариях

А вы знали, что...

...более трети общего объема отходов составляют остатки пищи? Фрукты, овощи или недоеденная гречка — все это органическая масса. Когда мы выбрасываем очистки, кожуру или пропавший кусок пирога вместе с вторичным сырьем, мы тем самым лишаем отходы возможности на переработку.

Чтобы вторсырье попало на комплексы по сортировке отходов чистым и сухим, достаточно всего лишь одного простого действия: утилизируйте органику в отдельном пакете и отправляйте ее в серый бак для отходов.

На КПО Восток органическая фракция проходит через грохот, после чего ее завозят в цех компостирования и укладывают в длинные кучи-бурты. Им предстоит разложиться за 21 день. Когда компост готов, погрузчик забирает его на участок грохочения, где отделяется мелки пластик, обрывки бумаги, картона и осколки стекла, которые могли попасть в компост. Получившийся технический грунт используется для строительных или дорожных работ, а также в благоустройстве.

Сократить количество органических отходов можно и у себя дома. Пересмотрите рацион, планируйте меню, замораживайте лишнюю еду и угощайте друзей. Снизить количество отходов поможет диспоузер в раковине, измельчитель-дегидратор, домашний компост или вермиферма. Здесь все зависит от ваших возможностей. Всегда важно помнить, органические отходы отправляем в серый контейнер.

#КПО_Восток_Сортируем_Дома

Друзья, мы на выставке Куриный Король! 🐓

Рассказываем вам о единственной российской компании, представляющей здесь оборудование по переработке органических отходов - Pellet Park.

Компания проектирует, изготавливает и устанавливает под ключ линии гранулирования:
- куриного помёта.
- пивной дробины, жмыха.
- сена/соломы.
- опила, стружки, горбыля.

В видео вы можете ознакомиться с основными этапами производства: от исходного сырья до полученных гранул.

#куриныйкороль2025 #выставка #грануляция #PelletPark #compostpro

CompostPro

⚡️Свежий номер журнала ГорХоз можно приятно полистать в электронном виде и скачать по ссылке

Читайте в майском выпуске:

☢️Как региональному оператору наладить успешный сбор батареек? ЮГРА-Экология делится опытом.

🚉Разбираемся в экономике процесса. Снижение расходов на вывоз ТКО за счет станций перегруза. О том, как работает станция, зачем она нужна регоператорам и их подрядчикам, и как за счет этого решения можно снизить затраты, — мы поговорили с генеральным директором АО КБСО Вячеславом Замятиным.

📊Итоги значимых отраслевых выставок и конференций. Что отмечают эксперты? От изменений в экологическом законодательстве до обзора новой техники и технологий.

✍️Какое влияние на отрасль оказывает длительный период высокой ключевой ставки? Изучаем разнообразные инструменты финансирования крупных инфраструктурных объектов в области ТКО и меры поддержки сектора вместе со Светланой Дубинчиной (АБ «ProSpect»)

⚙️Бесперебойную работу сложного оборудования для сортировки и переработки ТКО, можно обеспечить за счет правильного сервиса. Как продлить срок службы и извлечь максимум выгоды при работе в том числе с импортным оборудованием, рассказывают специалисты компании «Хусманн».

🍃Возможно ли компостирование в МКД в больших мегаполисах? Уникальный опыт Нью-Йорка (США).

🧐Актуальные изменения в экологическом законодательстве, интересный опыт по сбору и утилизации растительных и опасных отходов, глобальное исследование методов переработки пластика и масса другой полезной информации.

Читайте ГорХоз – будьте в курсе! @gorhoz

Пищевые отходы на Expo 2025 в Осаке 🇯🇵

В конце апреля стартовала Всемирная выставка EXPO 2025. На этот раз мероприятие проходит в Японии, в городе Осака, и продлится до 13 октября. Главная тема выставки — «Проектирование будущего общества для нашей жизни». Внимание множества павильонов было уделено различным видам загрязнения окружающей среды и способам борьбы с ними. Сегодня мы расскажем вам, как на выставке была организована и освещена переработка пищевых отходов.

Первым павильоном, освещающим тему утилизации органических отходов, стал павильон страны-организатора — Японии. Экспозиционные пространства располагаются на втором этаже, а первый этаж отведён под биогазовую установку и технические помещения. Такое зонирование позволяет чётко разграничить функции и одновременно даёт посетителям возможность наблюдать за работой биогазовой установки через открытый атриум — тем самым система переработки органики становится частью самой экспозиции. Пищевые отходы, собранные на территории выставки, перерабатываются методом микробного брожения, в результате чего образуется биогаз. Далее он преобразуется в электроэнергию, которая используется для питания самого павильона Японии. Ежедневно перерабатывается около одной тонны пищевых отходов. Биогазовая установка разработана японской компанией Hitachi Zosen Corporation.

Компания Osaka Gas также представила технологию, связанную с переработкой пищевых отходов. В павильоне Carbon Recycling Factory работает демонстрационная установка по производству e-метана (синтетического метана), получившая название Bakeru LABO. Подобный экологически чистый аналог природного газа создаётся путём метанирования биогаза, полученного из пищевых отходов, и CO₂, захваченного из атмосферы, с использованием «зелёного» водорода, который вырабатывается из возобновляемых источников энергии. Экспериментальная установка способна производить до 12,5 кубометра синтетического метана в час — этого объёма хватило бы для газоснабжения примерно 170 домохозяйств. Комплекс занимает площадь около 600 квадратных метров и включает в себя оборудование для электролиза воды, хранения водорода и метана, а также метанирующую установку. Полученный синтетический метан используется на кухнях павильона и в системе когенерации — совместной выработки тепловой и электрической энергии.

В павильоне NTT, крупнейшей телекоммуникационной компании Японии, установлена ультракомпактная биогазовая установка, разработанная совместно с компанией Biostock. Она размещена в 12-футовом контейнере (примерно 3,5 метра) и способна перерабатывать менее 10 тонн пищевых отходов в день. Вся произведённая энергия используется для обеспечения энергоснабжения самого павильона. Особенностью этой установки является наличие IoT-технологий, которые позволяют дистанционно управлять и контролировать весь процесс переработки в режиме реального времени.

#EXPO2025 #органика #биогаз #Осака #пищевыеотходы #compostpro

CompostPro