🤩Хлеб — это основа гостеприимства. Современные ресторанные тренды лишь подчеркивают его значимость, превращая подачу в отдельное искусство.

Именно хлеб часто становится первым впечатлением гостя о заведении ещё до того, как он попробует основное блюдо. Неудивительно, что форматы меняются: спрос на классический хлеб растёт стабильно (на 1–2% в год), а популярность чиабатты увеличивается на 25%, а тортильи — на 35%.
⠀
😗Сегодня есть повод об этом поговорить. 16 октября — Международный день хлеба.
⠀
Чиабатта, фокачча или багет выглядят достойно, когда их правильно сервируют.
⠀
Корзины подчеркивают текстуру хлеба и делают подачу завершенной. Хлебницы защищают от влаги и сохраняет свежесть выпечки на кухне.
⠀
В «Комплекс-Бар» мы тщательно подходим к выбору посуды и инвентаря. В каталоге — продукция от проверенных брендов: Prohotel, APS, PPwood, Steelite, Tognana и других. Каждая позиция решает конкретную задачу — от хранения до подачи.

#праздник_КомплексБар