Чайные эксперименты

Есть один чай, который занимает особое место в нашей домашней коллекции — Золото Цейлона от Колокольников чай.

Это чай, на который я поглядывал скептически, когда впервые покупал. «Всё-таки он не китайский, а значит не канонический, а значит зачем его вообще брать?», — как-то так думал я тогда.

А сегодня это чай, который я пью больше всего и чаще всего. Потому что этот ланкийский слоник неприхотлив и универсален. Хочешь проливай, хочешь настаивай, хочешь вари — он даст тебе бодрость и насыщенный вкус независимо от того, что ты с ним сделаешь. А вот варка делает из этого чайного настоя буквально шоколадно-ореховую пасту. Настоятельно рекомендуем провести этот эксперимент! Получается нутелла в жидком виде.

Он хорош и в чистом виде и вприкуску. Утром, днем и вечером (только не очень поздно).

Вчера посидели в купели 5 минут, затем согрелись этим чаем, который сварили. Собрал немного люпинов для любимой, и уже сегодня утром пью этот же чай в проливе, любуясь цветами.