☕️ Cold brew в каждый дом

Сегодня в паре с бариста Дарьей провели интересный мастер класс о приготовлении Cold brew дома. Разобрали процесс приготовления и 5 рецептов:
- классический;
- ароматизированный апельсином;
- заваренный на молоке;
- на красном чае;
- на зеленом чае с жасмином.

Мне понравилось что участники дискутировали, задавали вопросы, ставили меня в тупик. А также подарили новую идею для экспериментов. Поделюсь с вами в будущем.

Мои благодарности кофейне Science Hub и участникам мастер класса, кто пришел в жаркое воскресенье попить кофейка 🙏