Записки нишевого | Белград, Сербия

Кофейный день

1 октября Focus проводят International coffee day. Программа дня насыщенная на весь день.

☕️ 7:30-18:00
FILTER COFFEE TASTING
ZONE GIFTS WITH EVERY ORDERS
NEW ORIGINS MENU
TIRAMISU

☕️18:00-20:00
CILIM BAR POP-UP AT FOCUS
DJ SET BY LESHUTLER
COCKTAILS

📱 focus
📱 Google maps

Воскресное кофе

Делитесь в комментариях с какой чашки кофе сегодня начали день ☕️

Тыквенное настроение 🎃

В rocket coffee попробовал тыквенное латте. Используется тыквенное пюре, чувствуется натуральность вкуса. Я бы добавил в кружку ещё немного перчинки чили, чтобы сделать более пряным.

Раньше в ассортименте был ещё тыквенный пирог. Кто любит, может поймать в меню кофейни.

Арт-выставка 🟡 Маркет 🟡 Мастер-классы
L’Intégrité (Целостность и Интеграция)

Художница Laetitia Falco приезжает в Белград и в сотрудничестве с @rinku_serbia и Rainbow Ignite организует двухдневное арт-мероприятие с выставкой, мини-маркетом и мастер-классами. Событие будет особенно интересно ценителям современного искусства, иммигрантам, квир-людям и поклонникам аниме и сёдзё-манги.

🎀  Художница Laetitia Falco
WLW-художница, беженка, живущая и работающая во Франции. Создает сюрреалистические картины акварелью, исследующие темы утраты дома и того, как внешний мир формирует наше внутреннее пространство.

В своем визуальном языке Летиция исследует женскую идентичность через образы, передававшиеся из поколения в поколение женщин: декоративные элементы, такие как ленты, банты, цветы. Она также использует элементы сёдзё-манги (созданной женщинами для женщин).

Первый день

🎞 Выставка L’Intégrité
L’Intégrité (или по-сербски celovitost i integracija) исследует утрату и восстановление целостности в мире, который пытается нас разрушить. На выставке представлены комиксы, живопись и арт-инсталляция.

Второй день

Выставка продолжит свою работу. А в другом зале продолжится тема сёдзё-манги и пройдут активности от сообщества Rinku.

🛍 Мини-маркет
На нем будут представлены работы местных художников в той же атмосфере, что и выставка: с милыми вещами и аниме/японским влиянием. Вы увидите украшения, открытки, еду и фанарт.

🖤 Активности
Вы сможете посетить мастер-класс по созданию цветов в японской технике, интерактивную лекцию о том, как превратить свою жизнь в мангу, и встречу для любителей сёдзё-манги.

⬆️⬆️⬆️

❤️✨Регистрация на мероприятие✨❤️

⬆️⬆️⬆️
Когда и где?
🗓 25–26 сентября, пятница и суббота
⏰ Полное расписание в картинке в посте
📍 Prostor Miljenko Dereta, Dobračina 55, Beograd
🎟 Вход бесплатный, но требуется регистрации

⬆️⬆️⬆️
Организаторы:
• Rainbow Ignite: организация, выступающая за права ЛГБТИК+ в Сербии
@Rinku_Serbia: сообщество азиатской культуры, аниме и видеоигр в Сербии

Маленький, да удаленький

Район Нови Белграда не радует нас большим количеством удачных кофеен. Тем самым редкое посещение левого берега Савы становится более ценным.

Маленькая кофейня Mia Mikro Coffee Shop в формате "за понети" спряталась во дворах. Есть один маленький столик для посадки. Живет на местных школьниках и утренних офисных работниках. Объемное меню напитков и печеньки с орешками.

Наличие системы лояльности для клиентов выгодно выделяет мини кофейню, среди множества других. И даже сайт с меню.

Я взял себе кортадо. Редко напиток есть в меню, решил на нем проверить кофейню. Мне кажется что напиток сделали слишком большим по объему 250 мл. Но на вкус пропорция молочной части и эспрессо соблюдена. Хорошее крепкое кортадо.

Рекомендую сохранить к себе в заметки, карты. Пригодится, когда поедете в соседнее ca.ca.cafe, а оно будет закрыто.

📱 miamikrocoffeeshop
📱 Google Maps

#кофейня@coffeetaster #белград@coffeetaster #сербия@coffeetaster

Шляпа 🎩

В кофейном сообществе и местных блогах разлетелась новость об открытии новой кофейни Lorem Ipsum. Находится недалеко от Зелена Венац. Это стимулировано менять дойти и проверить.

Что общего между всеми обзорами и упоминаниями кофейни? Это фотографии пустого помещения. Даже на Google Maps нет фотографий с изображением людей. В воскресенье тоже не встретил. Мебель, дизайн интерьера очень стильные, красивые. Но без людей место будто магазин мебели.

На втором этаже есть два стола для работы как в коворкинге. Бариста сказал что стоимость работы за этими столами 1500 дин или купить любой напиток. Цитата "даже одно эспрессо". Хмм...проверка на дурака? Заплатить 1500 или 240 дин?

По меню у меня пара замечаний. Классно, у бариста есть отдельное устройство для автоматического нагрева и вспенивания молока. Уточнил как делают nitro coffee. Заваривают френч пресс, а затем насыщают азотом. Боже мой.

Используют зерно местного обжарщика Локал. Покупать зерно не стал: бленд не понятно из чего, угрюмая Бразилия и Гватемала.

Не согласен с подачей напитков. На фото кружка-стакан для воронки. Воронка на вкус была очень плохая. Что человек не знал что делает с воронкой.
И мини-кружка для флет уайта. Самый посредственный молочный напиток. Лучше чем в Черногории, но и не насыщенный совсем. Что кофейной части не чувствовалось.

В этот раз без упоминания адреса и соц. сетей. Причин посетить Lorem Ipsum нет, кроме удобный кресел в коворкинге. Анти-рекомендасьон.