Fuka to je Zemun

Иногда я посещаю Земун и обязательно захожу в Fuka. Это стабильное качество напитка, интересный мерч, скупые на эмоции бариста, новинки зерна. У меня сложилось впечатление что у них никогда не повторяется партия зерна. Что? Тебе понравился лот? Забудь его, мы больше никогда его не закупим 😁

На batch brew застал два ферментированных зерна (на фото в картонных упаковках). Вишневая Колумбия даёт бархатный запах вишни, купленной на субботнем земунском рынке. Напиток не сладкий, и во вкусе вишни не нашел. Поэтому не ощущается как кофе с вишнёвым соком.

Второе зерно тоже ферментированные, но я не почувствовал что было добавлено. Отлично сочетается с булочкой с корицей.

Домой на пробу взял Колумбию (пластиковая баночка) из лимитированной линейки Unique. Потому что в сравнении обработок зерна понравилась Honey.

📱 fuka
📱 Google maps

#кофейня@coffeetaster #зерно@coffeetaster #белград@coffeetaster #сербия@coffeetaster