Китайское кофе

Главная причина покупать зерно из Азии это подход к упаковке. Так как логистика дорогая, то приезжают только дорогие сорта. А дорогим сортам - дорогая упаковка.

Я встречаю уже третьего азиатского обжарщика, который в упаковке делает акцент на бумагу, целулозу. Считаю это положительное влияние культурного кода. Хочется сохранить упаковку. Или открывать только по праздникам. Уединиться, провести кофейную церемонию.

Упаковка осталась красивой нетронутой до подходящего момента.

#китай@coffeetaster