Лекция о кофе

Сегодня был на образовательной встрече на тему видов обработки зерна и как это влияет на вкус. Как часто мы на упаковке кофе видим параметры washed, fermentation, natural. Разобрали каждый процесс и попробовали воронку на таком зерне. Позитивное подкрепление знаний свежим вкусным кофе в субботнее утро.

Проходит в кофейне Rocket от обжарщиков Scout Mary.
Подробности здесь.

#афиша@coffeetaster