Мои планы на cold brew

Этим летом я хочу освоить приготовление и раскрыть потенциал вкуса от cold brew. Чем больше контроля процесса, тем больше вариантов для экспериментов.

Я поставил первые две банки на 12 и 18 часов. Чтобы сравнить как время влияет на вкус. На первом этапе я найду свой золотой эталон. И от него начну эксперименты с добавками.