☕️ Колумбия Альма в обжарке под фильтр от обжарщика Эйфория

В чашке при первом заваривании получился очень ягодный фильтр с мягкими виноградными и деликатными винными оттенками, а также классным шелковистым телом. Во втором заваривании немного увеличил помол и обнаружил в чашке читаемые оттенки винограда Изабелла и сочное тело. Это был обалденно и незабываемо.

Сетап:
• кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 8.0)
• чахэ Gripper от Pottery Atelier

P.S.: На кофе от Эйфории у меня есть промокод. Ищите его в старых постах.

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра