☕️ Зерно Малави Чипале в обжарке под фильтр от обжарщика Ingresso Coffee

В чашке кофе с оттенками сухофруктов и чернослива. Во вкусе есть сладость и темные нотки, вероятно именно их можно ассоциировать с темным мёдом, указанным на пачке. Это уже третий лот из Малави, который я пробую. И меня не покидает ощущение, что обжарка у Ingresso под фильтр «потемнее», чем у других. Обжарщик это не подтверждает. Возможно какие-то мои нюансы заваривания приводят к таким впечатлениям. Поэтому нужна ваша помощь: как вам обжарка под фильтр от Ingresso?

Сетап:
• кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6)
• чашка FilterCoffee Cup XL из коллекции Brew Ceramics от Pottery Atelier
• чахэ Gripper от Pottery Atelier

P.S.: На кофе от Ingresso и керамику от Pottery Atelier действуют промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте.

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра