Эфиопия Готити в обжарке под эспрессо от обжарщика Tasty CoffeeВ чашке очень классная Эфиопия. Во вкусе много ярких оттенков жасмина, пряностей, спелого и сладкого лимона и других фруктов. Для этого кофе потребовался помол покрупнее и пролив более 30 секунд. И тогда в чашке оказывались очень жирненькие и ароматные шоты. По фоткам видно, насколько они хороши. После такой вкусноты и чашку вылизать не грех!
Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 18, скорость на 1100 об/мин)• чашка
Obsidian от Sigma StonewareP.S.: Напомню, что в
Tasty Coffee у меня есть собственный промокод KOFEZAVR.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра