Эфиопия Ред Гедеб в обжарке под фильтр от обжарщика SubmarineВ чашке очень сбалансированный кофе. Он одновременно и сладкий, и кислотный. Кислотность у него спелая и фруктовая, а во вкусе можно уловить как оттенки фруктов, так и ягод. С одной стороны кофе не удивляет какими-то отдельными оттенками вкуса, и это заметно из моего описания. А с другой стороны у него обалденный баланс. Именно этим он мне очень понравился и запомнился.
Сетап:
• кофеварка
Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)• кофемолка
Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.8)P.S.: промокоды на кофе и подписку ищите в старых постах.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра

