☕️ Дрипы Эфиопия Идидо от обжарщика Kojo

В чашке именно то, чего ожидаешь от Эфиопии. Оттенки жасмина, спелых цитрусов и черного чая. У этого кофе легкое и гладкое тело, поэтому пьется очень легко. В дрипах 13 грамм смолотого кофе, поэтому можно смело вливать 210-220 грамм воды. В итоге получается напиток, который ровно в мою чашку влазит. 😁

Сетап:
• чайник Kitfort KT-689 (температура 94°C)
• весы Futula Kitchen Scale 3 с приложением Kofezavr Scale
• чашка Brew Ceramics от Pottery Atelier

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра