Колумбия Сьете Солес в обжарке под эспрессо от обжарщика Tasty CoffeeВ чашке сочный кофе с яркой фруктовой кислотностью нектарина и легкими алкогольными нотками на послевкусии. Если варить подольше, то есть ближе к 30 секундам, то получается более алкогольный вкус. А если ближе к 25 секундам, то более фруктовый. Мне этот кофе понравился как раз во фруктовом варианте.
Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 14, скорость на 1100 об/мин)• чашка
Obsidian от Sigma StonewareP.S.: Напомню, что в Тейсти Кофе работает мой промокод
KOFEZAVR.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра