📰 Кофе может замедлять процесс старения на клеточном уровне

Вышло новое исследование про кофе. В этот раз от Лаборатории клеточного старения при Центре молекулярной биологии клеток Лондонского университета Queen Mary.

Они исследовали дрожжевые клетки – одноклеточные организмы, похожие на клетки человека, и обнаружили, что кофеин активирует AMPK (Activated protein kinase complex), клеточный датчик энергии, который в свою очередь воздействует на регулятор роста под названием TOR (Target of Rapamycin).

Это значит, что кофеин влияет на то, как клетки растут, восстанавливают свою ДНК и реагируют на стресс, а это связано со старением и болезнями. Поэтому кофеин может быть полезен для здоровья и долголетия, так как может замедлять процесс старения на клеточном уровне.

Вот ссылки:
https://www.sciencedaily.com/releases/2025/06/250625075024.htm
https://microbialcell.com/researcharticles/2025a-alao-microbial-cell/

#КофейныеНовости от @Кофезавра