Десятки людей ежемесячно учатся по программе SCA и получают дипломы. Почему они так стремятся пройти обучение от Ассоциации? У нас нет вузов, которые обучают готовить и обжаривать кофе, но есть тренеры и курсы SCA.

Прохождение курсов SCA повышает навыки специалистов, углубляет их знания в выбранной дисциплине. А сданный экзамен подтверждает полученные знания. Бариста может пройти сразу несколько модулей: «Навыки бариста», «Заваривание кофе» и «Дегустация кофе». Обжарщику подойдут «Обжарка кофе», «Зелёный кофе» и «Дегустация кофе».

Качество полученных знаний напрямую зависит от выбранного тренера. Ассоциация составляет короткий план каждого модуля. Каждый тренер разрабатывает и проводит обучение, исходя из имеющихся у него знаний и навыков, то есть, как и в случае с высшим образованием, важен не столько сам факт наличия у вас диплома, сколько то, у кого вы учились.

Рекомендуем выбирать курс и тренера после того, как посоветуетесь с коллегами из индустрии и узнаете отзывы.