Кофейный бизнес продолжает развиваться.
Радуют глаз на каждой выставки специалисты и кофейные проекты, которые ищут новые идеи, ведущие эксперименты с рецептами, с обработкой кофейных зерен.
Удивить своих гостей хочет каждая кофейня.
И главный тренд-сочетаемость вкусов.🔥
Сейчас почти все кофейни предлагают большой выбор альтернативного молока. Растительное молоко с каждым годом набирает все большую популярность. Количество производителей тоже растет, выбор не заканчивается на 2-3 вариантах. Как вам например кедровое или молоко из макадами.
Оригинальные авторские напитки, характерные только для конкретных кофеен, радуют завсегдатаев эксклюзивностью их выбора. Мокко с корицей, масала кофе, мятный моккачино и другие.
Оригинальные закуски к кофе, сочетающиеся и подчеркивающие вкус, кофейные коктейли гиганты, молочно-кофейные напитки с добавками из витаминов и натуральных стимуляторов, использование амортизаторов, декофеинизированный кофе и заменители сахара на выбор- всё это показывает насколько кофейням важен и нужен их гость.
❤️Спасибо вам бариста за то, что не останавливаетесь и радуете нас самыми вкусными и любопытными напитками.
Post #171
98
- 👍 3