​Как расти, если ты бариста? Вот несколько советов от меня на эту тему. Всё испробовано на себе) Очевидно, но всё же:

💥Общайтесь с гостями про вкус, удивляйте и радуйте рисунками на молоке своих постоянников.
Коммуникация -это очень важный шаг, чтобы стать лучшим бариста в кофейне для своих гостей.

💥Участвуйте в разных соревнованиях. Оценка навыков судьями, их советы помогут вам прогрессировать.

💥Учитесь на курсах. Повышайте свои компетенции.

💥Становитесь шеф-бариста. Это укрепит старые и улучшит новые навыки: миксология, тренинги для бариста, работа с чаем и другими напитками, возможность выбора поставщиков.

💥Работайте с качеством кофе, пробуйте разное зерно, придумывайте рецепты для улучшения вкуса.

💥Меняйте свой угол обзора на кофе: станьте блогером, фотографом, пишите тексты как smm-специалист, продавайте кофе, продвигайте кофейни в которых работаете.

💥Посещайте ростерии, ходите в разные заведения, где уделяют внимание кофе. Будьте в сообществах профессионалов и на мероприятия для них. Общение даст вам понять, как и куда можно двигаться дальше.
🔥🔥🔥Если у вас будет такая насыщенная и интересная кофейная жизнь, то поверьте, вы быстро будете развиваться, продвигаться в карьере и просто получать искреннее удовольствие от того, чем вы занимаетесь