Уже в третий раз я захожу в ТТ ростер и балдею с их фильтра, это впервые в моей памяти, когда все три батча, от их обжарщика. Наконец удалось достучаться, что кофе у них отменный, кстати они сказали, что сделали рекорд по продаже фильтра после замены жерновов.

Сегодня я как обычно ещё и в школе у них побывал, варили Кению от Aspect и ТТ Ростер. Сказали бы мне 5 лет назад, что я буду варить Кению от Дагестанских обжарщиков и кайфовать с чашки, я бы не поверил. Всё больше гордости за дагестанский продукт, сколько же тупых людей встречались мне, утверждая, что нет смысла жарить кофе у себя, когда есть столько крутого кофе в России.

Просто появились те, кто просто продолжал, без этой не нужной никому коммерцией. Я говорил ранее и говорю сейчас, нет в России обжарщиков, которые и коммерцией и занимаются и жарят супер вкусно, ну кроме Тести, это другой уровень. Вс остальные, которые пытаются угодить всем утверждая, что у них самая доступная Бразилия и супер вкусный фильтр на Кении, сомневаюсь я. Работал уже в этом дерьме и видел наглядно, что происходило с компаниями, которые просто решили, что коммерция им не помешает, по итогу просед по качеству, куча негативных отзывов по типу «а раньше было лучше», руководитель, которому не до качества, а просто лишь бы продать больше.

И вот, две компании, которые не думают, как бы больше втюхать людям зерно 3-4 Грейда, они просто начали закупать сами, жарить сами, брать тот продукт который употребляют сами и за который не стыдно.

Да и мне, как Дагестанцу не стремно рекламировать продукт, обжаренный здесь, а наоборот за него хочется рассказать людям.

Очень часто у меня бывают ученики из соседних регионов и даже стран. Частенько спрашивали наш кофе, так как хотели взять что-то себе на память, теперь же я всегда в школе держу по пару пачек, на такие случаи.