Наш бренд-менеджер Мухаммад Джамалов выиграл чемпионат по завариванию «Воронка гор»! 🏆

30 участников, 10 финалистов — и наконец победа, к которой Мухаммад шел годами.

Два раза подряд он не мог пройти отбор. При этом Мухаммад помогал готовиться и побеждать другим. Но взглянуть со стороны на собственную работу оказалось сложнее всего.

Со временем Мухаммад начал судить чемпионаты. Через калибровки и часы наблюдений пришло понимание, как формируется оценка и на что в чашке обращают внимание судьи.

Подготовка к чемпионату проходила в непростых условиях. За пару дней до старта Махачкалу затопило, отключило свет, район остался без связи. Прогоны шли с генератором и одной лампой много часов подряд. Но даже такие условия не помешали идеально подобрать каждый элемент выступления: воронку, кофе, воду, технику, текст.

В финале все сложилось: опыт, насмотренность, спокойствие и точная работа с рецептом. На выступление Мухаммад взял натуральную гейшу из Колумбии от «Кафе Гранха Ла Эсперанса».

Мухаммад, мы гордимся твоей победой, дисциплиной и настойчивостью! Спасибо за пример, который вдохновляет всю команду. Этот результат — заслуженная награда за годы работы. Поздравляем! 🎉