4️⃣7️⃣ Юлия Муратова, руководитель Агентства экологических инициатив, ведущая экошколы-онлайн "Зелёный город", автор проекта "ЭкоКуб" по сбору и локальной переработке органики.

Как переработка органики помогает решению проблемы изменения климата?
#100со2мнений

🎙Мы говорим об органике, как о пищевых отходах, которые остаются при производстве и потреблении пищевых продуктов. Сколько их? — не меньше 30% ТКО 🏡
Только на территории Москвы в год образуется  порядка  1 178 324,24 тонн пищевых отходов. Из них более 60% — у жителей (очистки, огрызки, недоеденная пища). 
*расчет произведен по данным из открытой отчетности ППК РЭО и на сегодняшний день эта цифра в разы больше. 

Куда попадает основной объем органики в России? —На свалки.
❌ Мало у кого из регионов есть мощности для отделения пищевых отходов на месте сортировки, обезвреживания и переработки. Да и полученный результат такой переработки неоднозначен.

Анаэробно разлагаясь на свалках органика выделяет, помимо всего прочего, СО₂ и метан (который в 25 мощнее как парниковый газ, чем СО₂), а еще опасные для почвы и ближайших водных объектов (в том числе и подземных) фильтраты.
Если сюда добавить эпизодическое тление на свалках, то мы можем получить количество выбросов, приближающееся к выбросам от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания.

🍃А ведь органика — не проблема, а ценный ресурс, если его правильно начать собирать и перерабатывать.

Переработанные органические отходы в виде биогумуса или компоста улучшают структуру почвы, снижает эрозию, повышают влагоудерживающую способность, уменьшают  патогенную микрофлору, помогая развиваться полезной биоте. Улучшая структуру почвы переработанная органика помогает ещё удерживать углерод.

💚 Органика может перейти из вредного состояния, негативно влияющего на изменение климата, в ресурс, участвующий в борьбе с этой проблемой!

Подробнее о проекте 100со2мнений 👀