نکته بالینی : بیماری سلیاک ( Celiac disease )

⭐️ بیماری عدم تحمل به [گلوتن]
⭐️ گلوتن یک پروتئین با خاصیت الاستیکی است که بیشتر در گندم و جو یافت می شود.
⭐️ نقص در آنزیم [تجزیه کننده] پروتئین گلوتن منجر به بیماری سلیاک می‌شود.
⭐️ علائم بیماری : آسیبهای روده‌ای، واکنش‌های ایمونولوژیک در اثر تحریک سیستم ایمنی

👿 مدیکال بیوشیمی

● Join Us ❤️ @Class_Biochem ●