Сидротека 🍏🍐

🔞 Скидка 20% на сидр Les Bulles Ardennaises Rose 18-20 сентября 2026 года

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная) 

В эти выходные дегустируем розовый сидр Les Bulles Ardennaises Rose от семейной сидрерии Les Bulles Ardennaises (Франция, Шампань-Арденны, деревня Лалобб) !  

🌳🌳🌳Первый яблоневый сад сидрерии был посажен в окрестностях деревни Lalobbe её уроженцем и основателем сидрерии Etienne Capitaine в 1995 году.

С 18 века яблоки из Lalobbe считались лучшими в регионе Шампань-Арденны, а в 1880 году бренд сидра из Лалоб - “Au Cidre de Lalobbe” был уже известен за пределами департамента.

✔️Cidre Les Bulles Ardennaises Rose/Сидр  Ле Бюль Арденнез Розе (п/сух) 0,75л 5,0%
Состав: сок BIO яблок (собственные сады) 🍏+сок BIO винограда🍇
Полусухой сидр с хорошим балансом сладости яблок и терпкости винограда.
Аромат фруктовый с нотками винограда и цитрусовых. Отличный аперитив. Подавать охлаждённым.

🏷18 -20 сентября 2026 года скидка 20% на сидр Cidre Les Bulles Ardennaises Rose 5% 0,75л старая цена -2500 руб, цена со скидкой 2000 руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! Cidre Les Bulles Ardennaises Rose (Франция, Шампань-Арденны)
🕑 18 сентября пятница 17 - 22
🕑 19 сентября суббота 13 -22
🕑 20 сентября  воскресенье 13-21

🔞🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная) 

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидров Les Bulles Ardennaises @ciders_ooo. www.ciders.ru

Российский сидр по четвергам! Новинка от "Заповедника" сидр Джипси Бой & Эпл Mёд в этот четверг на дегустации! Вот как об истории создания сидра рассказывают сами сидроделы:

А можно нам Gypsy Boy & Apple Monster, но послаже? — вопрошали вы.
Можно же? — спрашивали мы у Александра Казакова.
И долго было нельзя, ведь вариант «послаже» требовал бы немного иного или совсем иного технологического подхода...Но мы нашли решение: капля мёда и вуаля!
Всё тот же узнаваемый профиль пушкиногорских яблок, те же дикие дрожжи, но теперь и лёгкая свежесть с медовой сладостью.
Это не мёд — это Джипси Бой & Эпл Mёд

🔞 Ждём Вас на дегустацию без записи, оплаты и дресс-кода:  сидр полусладкий Джипси Бой & Эпл Mёд 6% алк 0,33л 17 сентября 2026 года четверг 17-21 

🏷 17 сентября 2026 года СКИДКА 15% на сидр полусладкий Джипси Бой & Эпл Mёд 6% алк 0,33л  старая цена 450 руб, цена со скидкой 383 руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Скидка 15💯 на всю безалкогольную продукцию с понедельника по четверг весь сентябрь 2026 года.

🟢 м.Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).

📢Впервые с Сидротеке на дегустации немецкий сидр!
Сидр Cooper’s Original 1л 5,3% (Германия, Гессен) от семейной кельтерии Heil!

Сидр в меру крепкий, сладкий, но не приторный. Сделан в английском стиле, но с немецким колоритом!

Для производства сидра используются столовые и десертные яблоки. Вот что о яблоках для сидра Cooper’s говорят сами сидроделы:

Иногда большие, иногда маленькие, желтые🍏, зеленые 🍏или красные🍎, иногда сладкие, чаще кислые - все это можно почувствовать, выпив глоток сидра Cooper’s!

🏷11 -13 сентября 2026 года скидка 15% на сидр Cooper’s Original 1л 5,3% старая цена -1300 руб, цена со скидкой 1105 руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! Cooper’s Original 1л 5,3% (Германия, Гессен)
🕑 11 сентября пятница 17 - 22
🕑 12 сентября суббота 13 -22
🕑 13 сентября  воскресенье 13-21

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная) 

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидров Heil @ciders_ooo. www.ciders.ru

Российский сидр по четвергам!

В этот четверг на дегустации сидр "Crabapple" Black Currant 6% алк 0,75л с соком чёрной смородины 🍏🫐от подмосковных сидроделов Crabapple!

Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:

Сухой игристый сидр со смородиновым соком — это выезд к знакомому озеру неподалеку.
Кисло-сладкий вкус напоминает о терпкой прохладе воды, танины звучат как лёгкая горечь
речных камышей, а ягодные оттенки перекликаются с густыми тенями леса на другом берегу

🔞 Ждём Вас на дегустацию без записи, оплаты и дресс-кода:  10 сентября 2026 года четверг 17-21 

🏷 10 сентября 2026 года СКИДКА 15% на сидр "Crabapple" Black Currant 6% алк 0,75  старая цена 1400 руб, цена со скидкой 1190 руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

В Стране Басков сидр производят так давно, что обычное дело пить сидр произведённый 12 поколением семьи сидроделов.

Это мы про сидрерию Barkaiztegi! Первый сидр  Баркайзтеги был произведён в в деревне Баркайзтеги в 1680 году Lorenzo Irizar.

Сейчас пра-пра-пра....внук Pedro Irizar производит сидры Баркайзтеги в том же месте по традиционному баскскому рецепту.  Во вкусе умеренная кислотность,  мочёные яблоки, персик.

🏷4 -6 сентября 2026 года скидка 15% на сидр Barkaiztegi Gorenak 6% алк 0,75л старая цена -1350 руб, цена со скидкой 1148  руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! Barkaiztegi Gorenak 0,75л 6 % алк (Испания, Страна Басков)
🕑 4 сентября пятница 17 - 22
🕑 5 сентября суббота 13 -22
🕑 6 сентября  воскресенье 13-21

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная) 

ООО "Сайдерс"- импортёр cидров Barkaitegi.
✔️Импортер ✔️Дистрибьютор ✔️Ритейлер @ciders_ooo

Российский сидр по четвергам!

В этот четверг на дегустации сидр Solvile Col Fondo 0,75 л 6% алк от северозападной сидродельни Solvile!

Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:

Коль Фондо – это старинный метод производства сидра, при котором вторичное брожение происходит в бутылке, а сам осадок остается внутри.

Сидр создан в коллаборации с художником Cергеем Колосовым, который разработал концептуальный дизайн этикетки.

🔞 Ждём Вас на дегустацию без записи, оплаты и дресс-кода:  3 сентября 2026 года четверг 17-21 

🏷3 сентября 2026 года СКИДКА 15% на сидр Solvile Col Fondo 0,75 л 6% алк  старая цена 1350 руб, цена со скидкой 1148 руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Скидка 15💯 на всю безалкогольную продукцию с понедельника по четверг весь сентябрь 2026 года.

🟢 м.Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).

В эти выходные у нас на дегустации нормандский сидр от Cidrerie de la Brique!

Les Vergers artisanal de Normandie brut/ Ле Верже артизанал де Норманди брют
✔️Классификация: Artisanal (крафт), IGP
✔️100% свежевыжатый  сок нормандских яблок
✔️Сидр непастеризованный, артизанальный
Les Vergeres обладает ароматом переспелых яблок, скотного двора. Вкус яблочный с тонами сухофруктов и едва заметными танинами. Температура подачи 9-11С.

🏷28 -30 августа 2026 года СКИДКА 15% на сидр Les Vergers artisanal de Normandie brut 4,5 % алк 0,75л Франция, Нормандия старая цена 1600 руб, цена со скидкой 1360 руб

🔞Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑 28 августа пятница 17-22
🕑 29 августа суббота 13-22
🕑 30 августа воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидрерии Cidrerie de la Brique @ciders_ooo. www.ciders.ru

Российский сидр по четвергам!

В этот четверг на дегустации сидр School of Seven hills 0,33 л 6% алк от псковской сидродельни Заповедник.

Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:

традиционный сухой сидр спонтанного брожения с добавлением сока жимолости прямого отжима.
Содержит в составе около 20% ягодного сока, что даёт сидру плотный, насыщенный цвет и интенсивную ароматику.
Для этого сорта мы собрали всю деликатность жимолости и яркость наших яблок

.
🔞 Ждём Вас на дегустацию без записи, оплаты и дресс-кода:  27 августа  2026 года четверг 17-21 

🏷27 августа 2026 года СКИДКА 15% на сидр School of Seven hills 0,33 л 6% алк  старая цена 400 руб, цена со скидкой 340руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

🔞 м.Профсоюзная /Вавиловская, Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. K (@lil_kati)

✔️Проверить результаты

В Эльзасе на границе Франции и Германии уже 130 лет производит сидры SAUTTER семья SAUTTER.
Сидр Sautter впитал в себя традиции двух школ сидроделия французской и немецкой.

Новый термин для сидра использует семья Sautter – Apfelcidre!
«Apfel» – от немецкого «яблоко», «cidre» – от французского «сидр».

В эти выходные на дегустации:СИДР «СОТЭР Д’АЛЬЗАС»/ CIDRE SAUTTER D'ALSACE (сухой)
Объём: 0,75л
Алкоголь: 4%
Категория: брют
Для сидра используются классические эльзасские сорта яблок, родина которых Германия или Франция.
Вкус: с приятной кислинкой зелёных яблок, в послевкусии выраженные танины
Аромат: обладает лёгким ароматом дыни и алычи

🏷20 -22 августа 2026 года СКИДКА 15% на CIDRE SAUTTER D'ALSACE 4% алк 0,75л Франция, Эльзас старая цена 1700 руб, цена со скидкой 1445 руб

🔞Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑 20 августа пятница 17-22
🕑 21 августа суббота 13-22
🕑 22 августа воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидрерии Sautter @ciders_ooo. www.ciders.ru

Российский сидр по четвергам! В этот четверг на дегустации сидр Пепин Брют дозаж зеро 0,75л 6% алк урожай 2024 от подмосковной сидродельни Трубачеевка.

Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:

Всего было создано 300 бут. из-за крайне низкоурожайного года.
Поммаж: Апорт Кровавокрасный, Пепин Шафранный, Китайка Керр, Богатырь.
Создан методом шампенуа.
Ручной ремюаж.
Дегоржаж в середине июня 2026.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:  20 августа  2026 года четверг 17-21 

🏷20 августа 2026 года СКИДКА 15% на сидр Пепин Брют дозаж зеро 0,75л 6% алк   старая цена 1600 руб, цена со скидкой 1360руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).