ЧТИВО

Воскресное ЧТИВО

Каждую неделю мы предлагаем прочитать большие и увлекательные материалы, которые можно найти только на Chtv.ru

• Аркосанти: город-утопия на краю пустыни

Больше полувека назад итальянский архитектор Паоло Солери начал воплощать амбициозный проект — экспериментальный город, призванный объединить природу и архитектуру. Теперь это долгострой, но не в упадке: благодаря энтузиастам утопия движется к воплощению.

• «Реальные упыри»: документалка о вампирах, оживившая большое кино

Все началось с короткометражки и закончилось вселенной, где дракулы пишут завещания, а камера снимает все, включая бессмертные ссоры о том, кто моет посуду.

• Сэм Уолтон — один из самых богатых людей 1980-х

В 1992 году президент Джордж Буш-старший вручил создателю сети Walmart Inc. президентскую медаль Свободы, признав, что его путь к успеху — это воплощение американской мечты. Как один из главных ретейлеров уолмартизировал страну и построил крупнейшую сеть розничной торговли в мире?

• Легенда о мачо: ради чего жил и умер Эрнест Хемингуэй

Биография одного из величайших писателей XX века была едва ли не увлекательнее его книг. И сделала Хемингуэя символом мужественности для одних и образцом токсичной маскулинности для других. 

• «Американский психопат»: серийный яппи убивает

Полное отсутствие эмпатии, озабоченность имиджем, зацикленность на своем теле — таким автор романа Брет Истон Эллис и режиссер экранизации Мэри Хэррон показали общество потребления.

Отец актера Вуди Харрельсона, Чарльз Харрельсон, был наемным убийцей.

Он получил два пожизненных срока за убийство судьи Джона Вуда по прозвищу «Максимальный Джон», которому удавалось назначать максимальные сроки за преступления, связанные с наркотрафиком. Нанял Харрельсона наркобарон, чье дело и предстояло слушать Джону.

После собственного суда отец актера утверждал, что, помимо прочего, стрелял и в Джона Кеннеди. Впрочем, улик против него так и не нашли.

Что читать на ЧТИВЕ

• Богатые плачут: проклятые драгоценности

Люди придумали и продолжают придумывать тысячи хитроумных способов защитить то, что им особо дорого (из материального): от невзрываемого сейфа до медвежьего капкана на педали сцепления. Однако самым надежным по-прежнему остается проклятие.

• Животный ужас: великая паника овец

Однажды все жвачные из рода баранов покинули свои загоны, хлева, пастбища в графстве Оксфордшир и как по команде устремились в неизвестном направлении. Через 5 лет они (или их потомки) поступили точно так же. Что двигало или кто вселился в этих травоядных?

• Все выше и выше: грандиозные статуи разных эпох

Когда-то 32-метровая статуя Колосса Родосского была крупнейшей на планете. Сегодня самый высокий монумент превосходит ее в шесть раз — и, кажется, это далеко не предел возможного. Рассказываем о самых впечатляющих изваяниях разных времен и мест.

• «Неснятые сценарии» в Центре Зотов

В Центре «Зотов» продолжаются «Неснятые сценарии» — серия читок, в которых актеры представляют сценарии, по тем или иным причинам не дошедшие до экрана или сцены. В июне на сцене будет представлен «Минор» — роуд-муви от соавтора сценария фильма «Здесь был Юра» Юлианы Кошкиной.

• Группа «Кино» взяла под опеку кукушку

«Коллектив решил, что успех должен приносить пользу. Часть средств от проданных билетов на концерт в „Лужниках“ мы отправили на поддержку шпорцевой кукушки в Московском зоопарке», — рассказывает продюсер группы Александр Цой.

Как появились мормоны

В 1820 году в штате Нью-Йорк 14-летний фермерский сын Джозеф Смит пошел в лес помолиться, чтобы узнать, какая из множества церквей вокруг — правильная. По его словам, ему явились Бог-Отец и Иисус Христос и сказали, мол, все существующие церкви заблуждаются, а истинная будет восстановлена через него.

В 1823 году ангел Мороний якобы явился Смиту и рассказал о золотых пластинах, закопанных на холме Кумора. На них была история древних жителей Америки — потомков израильтян, которые приплыли сюда около 600 года до н.э. и получили свои откровения от пророков.

В 1827 году Смит получил пластины, а в 1829–1830 перевел их (по его словам, с помощью камней-переводчиков). Так появилась Книга Мормона — «еще одно свидетельство об Иисусе Христе».

6 апреля 1830 года в небольшом доме в Файетте (Нью-Йорк) Джозеф Смит и пятеро последователей организовали Церковь Христа (позже — Церковь Иисуса Христа Святых последних дней). Главная идея следующая — после смерти апостолов наступило «Великое Отступничество», и Бог через Смита восстанавливает истинную церковь с живыми пророками, новыми писаниями и храмовыми таинствами.

Церковь быстро росла, но почти сразу начала сталкиваться с преследованиями и конфликтами. Самого Смита в 1844 году убили в тюрьме. После чего большинство последователей во главе с Бригамом Янгом ушли на запад и в 1847 году основали Солт-Лейк-Сити в долине Большого Соленого озера.

Так, за 17 лет из одного видения молодого парня выросла новая религия, которая позже превратилась в крупную мировую церковь.

Я был президентом попойки.

А. С. Пушкин, из письма Ф. Ф. Вигелю, 1823 год

Как появилась пекинская утка?

Предки самой знаменитой китайской утки родом из Нанкина. Именно там совершенствовали разные техники запекания жирной птицы еще со времен Северных и Южных династий. Блюдо было очень популярно, поэтому, когда двор переехал в Пекин, рецепт отправился вместе с ним.

В Пекине запеченная утка стала одним из главных блюд императорской кухни, и слава о ней разлетелись за пределы дворца.

В XV веке появился главный рецепт: утка из закрытой печи, который довели до ума в заведении «Бяньифан». В 1864 году в городе открылся ресторан «Цюаньцзюйдэ», где утку запекали в открытой печи на фруктовых дровах.

Так два рецепта слились:«закрытая печь» и «подвесная жарка» стали единым процессом приготовления пекинской утки. Перед запеканием утку очищают, внутрь заливают воду и герметично закрывают, чтобы мясо получилось сочным. В закрытой печи утка готовится за счет накопленного тепла. Затем ее подвешивают в открытой печи и равномерно обжаривают.

Пекинской уткой становится далеко не каждая птица. В Китае разводят специальную породу именно для этого блюда. Раньше птицу регулярно кормили вручную (иногда насильно), чтобы добиться высокой жирности и мягкости мяса. Сегодня методы стали гуманнее.

Больше увлекательных историй о привычных и не очень блюдах читайте в рубрике «Поздний завтрак».

В Москве существовал шпионский булыжник, передававший информацию британским спецслужбам.

В 2006 году журналист Аркадий Мамонтов снял фильм «Шпионы», где, в том числе, рассказывалось, как с помощью устройства, замаскированного под лежащий в сквере камень, сотрудники британской разведки связывались с завербованным россиянином.

Фильм спровоцировал международный скандал. Спустя пять лет бывший руководитель канцелярии премьер-министра Блэра Джонатан Пауэлл подтвердил подлинность камня и назвал его провалом разведки.

История проклятого портрета

Портрет Марии Лопухиной, написанный Владимиром Боровиковским в 1797 году, многие годы называли самым женственным портретом XVIII века.

Однако вокруг полотна ходили и пугающие слухи: мол, в него заложено проклятье, из-за которого юные девушки, любовавшиеся красотой Марии, скоропостижно умирали. На самом деле никто не умирал: если кого и настигло подобное проклятье, так это саму Марию Лопухину.

Молодая девушка происходила из богатой семьи графа Ивана Толстого. В 18 лет ее выдали замуж за придворного камергера Степана Лопухина, который был значительно старше. Именно к этому событию заказали портрет.

Ходили слухи, что брак оказался не самым счастливым, а через несколько лет после свадьбы Мария заболела. Врачи диагностировали чахотку, но многие гости имения отмечали тяжелое эмоциональное состояние девушки (уныние и ранимость) ещё до болезни.

Лечение не помогало. Молодая графиня сгорала на глазах. В 1803 году Мария Лопухина умерла — ей было всего 23 года. Муж пережил ее на десять лет, но так и не женился вновь.

Кто кормит сэндвичами Москву (и не только)?

До недавнего времени в Ананьевском переулке не было ничего, кроме офисов, нескольких магазинов и пары кофеен. При этом буквально в пяти минутах кипела жизнь. Начиная от легендарного московского фастфуда, чебуречной «Дружба», и заканчивая Сретенкой с десятком баров и ресторанов. С другой стороны — Чистые пруды, где каждый вечер проливаются запасы настоек. Ананьевский же оживал только по будням, с 9:00 до 18:00. Но пару лет назад все изменилось.

В 2024 году здесь заработало первое кафе Dodgy — с сэндвичами весом в полкило, которые легко заменят полноценный обед. Популярен, например, сэндвич с мортаделлой. В каком-то смысле — родственник московской классики, ломтя белого хлеба с докторской колбасой. Только посложнее: во внушительном свертке из крафтовой бумаги, на хрустящей фокачче, покрытой фисташковой пастой, выложена мортаделла, политая медом. И совершенно внезапно сладость меда превосходно балансирует солоноватость фисташки и жирность колбасы. Сооснователь Dodgy Антон Грошиков комментирует: «Москвичи обожают сэндвичи. Я недавно посчитал, за год у нас съели почти четыре тонны этой колбасы.

Попробовать этот и другие сэндвичи Dodgy можно в ЧТИВО ДОМЕ.

А узнать, за какими великими сэндвичами отправляться в другие города — на нашем сайте.

Я живу в деревне, изредка наведываюсь в Москву, где ем устриц. Старею. Денег нет. Орденов нет. Чинов нет. Долги есть.

А. П. Чехов, из письма к В. В, Билибину, 1895 год

История святого, который умел летать

Джузеппе из Копертино с детства казался странноватым. Друзьям он рассказывал о необычных видениях, дома периодически внезапно впадал в транс и замирал — все думали, что мальчик попросту притворятся. В юности Джузеппе был принят во францисканский мужской монастырь за особую набожность — образования у него не было, да и тяги к знаниям тоже.

Джузеппе был не очень умен. Чтобы запомнить хотя бы небольшую часть текста, он прилагал огромные усилия, а затем усердно молился, чтобы его спросили именно то, что он с трудом зазубрил. Зато у монаха была другая способность — он мог левитировать. Во время праздника в октябре 1630 года он, по преданию, взлетел и парил в воздухе над толпой. А приземлившись, осознал, что произошло, и в смущении убежал домой.

С тех пор полеты Джузеппе повторялись все чаще, что отнюдь не радовало руководство — некоторые даже обвиняли его в колдовстве. В конце концов ему попросту запретили это делать — но толку от этого запрета не было: как только монах слышал имя Иисуса или молился, он взлетал в воздух, пусть даже на несколько сантиметров. А однажды он и вовсе якобы вылетел в открытое окно.

Самый известный полет, по легенде, произошел во время аудиенции у папы римского Урбана VIII, куда Джузеппе пригласили, чтобы проверить его способности. Когда монах наклонился, чтобы поцеловать стопы понтифика, то вдруг поднялся в воздух. Папа Урбан VIII велел задокументировать все произошедшее. Свидетельства о его полетах якобы до сих пор хранятся в Ватикане.

В XVIII веке Джузеппе причислили к лику святых. Он считается покровителем летчиков, космонавтов, а также людей с умственными отклонениями.

Больше необъяснимых и паранормальных историй — в новом номере ЧТИВА.

Нашумевший фильм «Вот это драма!» с Робертом Паттинсоном и Зендеей снял уроженец Беларуси.

Речь об операторе Арсении Хачатуряне, у которого к 33 годам на счету, помимо прочего, обруганный критиками сериал «Кумир» с The Weeknd и фильм ужасов Луки Гуаданьино «Целиком и полностью» с Тимоти Шаламе.

Как спасали шедевры Третьяковской галереи в годы войны

С первых же недель Великой Отечественной войны в Государственной Третьяковской галерее развернули работы по демонтажу и эвакуации экспозиции: в кратчайшие сроки все картины были сняты со стен и вынуты из рам. Некоторые полотна накатывали на валы и запаивали в металлическую оболочку, другие — упаковывали в ящики с хорошей изоляцией..

Уже в середине лета в Новосибирск отправился первый эшелон с экспонатами из разных московских музеев, в том числе из Третьяковки. Музейные фонды разместили в недостроенном здании Оперного театра, превратив его по в филиал галереи.

Вторая очередь отправилась в эвакуацию в августе 1941 года — бомбардировки Москвы усилились, на территорию галереи падали фугасные бомбы, и произведения были под постоянной угрозой. Огромная баржа с экспонатами отплыла с Речного вокзала в город Молотов (ныне Пермь).

Здание в Лаврушинском переулке опустело: штат сотрудников сократили, многие ушли на фронт или присоединились к народному ополчению. В залах было холодно, и вскоре подошла очередь для еще одной эвакуации — вновь в Новосибирск. Так к зиме 1942 года в Оперном театре оказалось множество художественных и культурных ценностей, причем уже всего Советского Союза.

Как спасали шедевры и как их возвращали после окончания Великой Отечественной — смотрите в большой фотоистории на нашем сайте.

Кто такая Кровавая Мэри?

Нераспространенная версия происхождения легенды о Кровавой Мэри — родом из Штатов. Жительница одной из деревенек, на лице которой за годы жизни не появилось ни одной морщинки, имела дурную славу: девушки, обращавшиеся к ней за секретом молодости, не возвращались.

Как-то «жертвой» Мэри стала дочь влиятельного человека. И тот, обнаружив пропажу дочери, вместе с другими жителями деревни ворвался в дом Мэри, где застал ее за проведением странного обряда. После этого «колдунью» сожгли, а троекратное повторение ее имени сочли заклинанием, пробуждающим ее дух.

Но главным прототипом Кровавой Мэри считается Мария I Тюдор, королева Англии. Ее правление в XVI веке было коротким, но крайне болезненным для страны: ярая католичка, она задалась целью вернуть Англию в лоно Римской церкви после реформ своего отца, Генриха VIII.

За пять лет правления Мария отправила на костер около 300 протестантов, за что и получила от выживших противников прозвище «Кровавая». Ее личная жизнь была не менее мрачной, чем метод правления: Мария страдала от безответной любви к мужу и пережила несколько ложных беременностей. В народном сознании образ жестокой правительницы, проливавшей кровь подданных, со временем трансформировался в городскую легенду о призраке в зеркале. Считается, что, если вызвать Мэри на Хэллоуин, она может показать лицо суженого.

По одной из версий, именно в ее честь назвали одноименный коктейль — густой томатный сок напоминал кровь, реками лившуюся при Марии Тюдор.

Где находится остров, с которого не возвращаются?

Энваитенет (на языке африканского племени эль-моло переводится как «безвозвратный») — небольшой кенийский остров, расположенный посреди озера Рудольф. Согласно преданиям эль-моло, на острове обитают злые духи, и любого, кто осмелится ступить на берег, ждет бесследное исчезновение.

Истории гласят, что люди несколько раз пытались селиться здесь. Они строили хижины, ловили рыбу и разводили костры, но рано или поздно связь с поселенцами прерывалась. Родственники, отправлявшиеся на остров, чтобы узнать, что случилось, находили абсолютно пустые деревни. Целые семьи и племена словно растворялись в воздухе.

В 1935 году ученые Мартин Дайсон и Билл Мартин из британской научной экспедиции Вивиана Фукса отправились на Энваитенет для изучения местности. Они договорились с оставшейся на материке группой ежедневно подавать световые сигналы, чтобы подтверждать, что с ними все в порядке.

Первые несколько дней сигналы поступали исправно. Но вскоре они прекратились, и обеспокоенный Фукс, выждав некоторое время, снарядил спасательную лодку. Но на острове не обнаружили следов ученых — Дайсон и Мартин словно исчезли. Тщательные поиски, к которым позже привлекли значительное количество людей и даже поисковую авиацию, прочесавшую остров с воздуха, не дали никаких результатов.

Разумеется, ученые неоднократно пытались найти логическое объяснение этим пугающим событиям. Одна из самых правдоподобных версий связана с вулканической природой озера Туркана: предполагается, что из тектонических разломов выбрасываются токсичные газы. Отравление ими может вызывать тяжелые галлюцинации, дезориентацию и приступы паники, из-за чего обезумевшие люди могли бросаться в воды озера. Крокодилы и ядовитые змеи, которыми кишит остров, тоже с легкостью могли стать причиной «исчезновений».