Корейское барбекю, как много в этом слове...для сердца китаиста слилось. Да, никаких опечаток здесь нет, впервые с корейским барбекю я познакомилась именно в Китае. Почему-то в Сибири корейских ресторанов долго вообще не было, китайские - да, японские - само собой, а вот корейские...

Взять хрустящий кусочек маринованной свинины. Завернуть в зелень, обмакнуть в островатый соус. Съесть, повторить. Ну что может быть прекраснее, особенно когда хого слегка приелось, а посидеть вот в этом формате "приготовь сам" все равно хочется?

Позавчера, как раз когда дождик моросил и было как-то зябко, нас с друзьями занесло в KBBQ, причем очень спонтанно. Сперва нас было двое, потом трое, потом китайский друг ещё присоединился... Кстати! Как понять, что китаец - джентльмен? Он будет жарить вам мясо в корейском барбекю. А в хогошной - чистить вам креветки.

В меню есть сеты, что для меня очень удобно - уже все за меня собрали, осталось только заказать. В сетах - сочетание разного мяса, а также овощи/грибы. Мы взяли ассорти из свинины в разных маринадах, дополнили его отдельным ассорти грибов и овощей, и соблазнились ещё на утиную грудку. А закуски, зелень, чтобы заворачивать мясо, и различные соусы к этому всему уже предложили в подарок.

Интересный момент - когда китайское барбекю ешь, там жаровню все же смазывают маслом, а здесь...смазывают луковицей! Персонал очень заботливый, все расскажут, помогут, объяснят.

Выше про закуски упоминала, так вот, в меню есть очень оригинальные варианты - например, маринованный женьшэнь. Или перепелиные яйца в соусе. То есть не кимчи единой! (хотя куда ж без нее).

Помимо гриля в меню также есть несколько позиций из классического ассортимента корейской кухни: супы, пибимпаб и прочее. До них, само собой, не дошли, но выглядят добротно.

Чек на компанию без алкоголя - 10к, то есть в районе 2.5-3к на одного, что с учётом локации очень даже неплохо.

Запоминайте, любители мяса - 无肉不欢！ Без мяселья нет веселья, китайская мудрость.

Малая бронная 26с1
Нельзяграм