#диетология #ткм
Памятка об особенностях питания в период межсезонья.
Межсезоньем в китайском календаре принято считать сезон Почвы - это 18 последних дней в конце каждого выраженного сезона (лета, осени, зимы и весны), в которые происходит трансформация из одного времени года в другое. Период межсезонья начался 20 июля и закончится с приходом месяца Обезьяны 7 августа. Летом характер сезона Почвы выражен максимально явно, поскольку по циклу стихий элемент Почвы находится между Огнем, соответствующим сезону лета, и Металлом, соответствующим сезону осень.

Орган межсезонья - Селезенка. Поэтому время в конце каждого сезона наилучшим образом подходит для оздоровления системы Селезенки и Желудка и профилактики связанных с этой системой болезней. А это в самом общем виде: все виды расстройства ЖКТ, синдром хронической усталости и общий недостаток энергии, пристрастие к сладкому, проблемы с лишним весом, профилактика онкозаболеваний, проблемы с концентрацией и усидчивостью.

- Не переедать. Избыточная работа по перевариванию и переработке пищи повреждает ци Селезенки и Желудка. Именно поэтому часто рекомендуют в периоды Почвы ограничить питание из-за высокого риска набора лишнего веса. Ослабленный орган не способен переварить много еды, отчего она задерживается и образует застой пищи. В этом случае лишний вес появляется в области талии и живота. А также нарушается связность верха и низа, правой и левой стороны тела.

- Отдавать предпочтение продуктам со сладким вкусом и желтого цвета. Сладкий вкус - это не конфетки и не печенья, это сладковатые овощи и фрукты, а также большинство круп. Такие продукты улучшают функцию Селезенки.

- Ограничить употребление жирной пищи. Жирная пища провоцирует образование в организме патологической сырости. Скопление сырости может проявляться отеками, набором веса, скоплением мокроты в дыхательных путях и другими выделениями, сыпью или поносами при одновременном присутствии жара. Сырость это по сути мутные жидкости, которые скапливаются в теле из-за слабости функции Селезенки.

- Ограничить употребление алкоголя. Алкоголь способствует накоплению патологических Жара и Сырости, приводит к дисгармонии Печени, ослабляет функцию Селезенки.

- Ограничить употребление холодной и горькой пищи. Холод замедляет и блокирует ци, Селезенка не может нормально транспортировать питательные вещества, что снова провоцирует скопление Сырости. Запрет на употребление холодных продуктов и напитков со льдом в летнюю жару один из самых распространенных и частых. Особенно холодное печально действует на детей, приводя к пустоте Селезенке, которая в свою очередь в осенний сезон вызывает бронхиты, риниты, общее падение иммунитета, трудности с обучением и растройства пищеварения, которые любят списывать на ротовирус.
Мороженное к сожалению тоже попадает в перечень вредных продуктов. Учитываем также продукты с холодными свойствами - это прежде всего соль и соевый соус, морепродукты, водоросли и рыба, соленые и маринованные продукты, йогурты, киви и некоторые цитрусовые как лимон или грейпфрут.

Продукты, которые любит Селезенка:
Хорошая новость - можно есть картошку (только не жареную)! Пшено и рис также поспособствуют оздоровлению центра. Замечательно есть мед. Сезонные желтые продукты – кукуруза, морковь, тыква, батат, финики, каштан, груши и бананы. Из мяса - это курица и телятина.