Компот из шиповника, боярышника и яблок
#осень #диетология #рецепты

🍒 Двигаем Ци и защищаем сердце
Немного поохали, похватались за голову - пора «понять и простить». С точки зрения психологии, осень — время отпускания старого. Сжатие и застой энергии в этот период могут вызывать тоску и тяжесть в груди. Выровнять состояние нам помогут кислые осенние плоды.

• Ингредиенты:
Сушеный шиповник — горсть,
сушеный (или свежий) боярышник — горсть, яблоки сезонные — 2 шт.,
вода — 1.5 литра.

• Приготовление: Шиповник слегка растолките. Яблоки нарежьте дольками. Залейте всё водой в кастрюле, доведите до кипения и варите на самом слабом огне под крышкой 20 минут. Дайте настояться 2 часа.

• Лечебный эффект: Боярышник двигает застой крови и Ци, улучшает пищеварение (особенно после тяжелой пищи или переедания). Шиповник — источник витамина С, укрепляет Сердце и Легкие, питает Кровь. Яблоко рождает жидкости и убирает сухость. Кисло-сладкие вкус, как у этого компота, помогает восполнить жидкости тела, которые в сухой сезон часто бывают в недостатке разной степени тяжести. О том, что телесных жидкостей не хватает нам легко скажет сухая кожа, губы, слизистые.

Пейте теплым между приемами пищи. Отличный кроме прочего антистресс-напиток.