🔸 Людям с Ян конституцией следует выбирать более питательные, свежие и холодные по характеру продукты. Им можно меньше думать о тщательном согревании продуктов зимой и меньше бояться заморозки. Им стоит больше думать о питании Почек.

Людям с Иньской конституцией стоит выбирать более теплые по характеру продукты, богатые энергией, больше думать о глубоком согревании тела, например, выбирая блюда долгого приготовления. Им стоит больше думать о питании Селезенки и Сердца.

Людям со сбалансированной конституцией хорошо варьировать и больше разнообразить рацион.

Людям, имеющим смешанную по Инь-Ян патологию здоровья, стоит задуматься о том, чтобы сочетать температуру продуктов и способ приготовления, чтобы блюдо также было смешанным по Инь-Ян, а также выбирать максимально нейтральные продукты. Стоит помнить о том, чтобы глубоко питать конституционально слабую систему, но не кормить при этом патоген.

Тут хорошо варьировать. Например долго запекаешь холодную по характеру свинину, отчего она становится менее холодной, но сохраняет высокие питательные свойства. Находка для людей, ослабленных патогеном, не характерным для их конституции. Также и овощи, в своей массе холодные, при даже легкой тепловой обработке становятся нейтральными. Запекание на Огне значительно добавляет Ян аспект. Ферментация также добавляет продуктам Ян аспект, что делает их более сбалансированными, потому что чаще всего ферментируют холодные продукты.

Веселых экспериментов, друзья. И будьте здоровы! ❤️