#практикиздоровья #ТКМ #личныйопыт
Один частный пример составления рациона.
Помню, что давно обещала вам рассказать про свою диету, которую я составила пару недель назад. Вот руки дошли, наконец.
Это пример, как можно индивидуализировать рацион и не приходить в отчаяние от миллионов миллиардов советов из интернета, противоречащих друг другу.
Мой подход основан на китайской конституциональной типологии. Этих типологий, честно-говоря, тоже не одна, а несколько классических. Самая распространенная - типология по предрасположенности к определенному патологическому паттерну, которых 9. Но я использую ее вторично, а первично ориентируюсь на 4 основных типологии, учитывающих силу трех отделов тела, известных, как «три обогревателя» или три дань-тяня. Это типологии Тай Ян (преобладание Ян), Шао Ян (преобладание Ци), Шао Инь (преобладание Крови), и Тай Инь (преобладание Инь).
Итак мой конституциональный тип Шао Ян. Для этого типа характерна недостаточность Жидкостей тела и патологические паттерны Крови. Моя типология по паттернам – пустота Крови. Пустота Крови легко переходит в жар Крови и другие болезни, связанные с жаром, что находит живейшее подтверждение в моем анамнезе (но сейчас не об этом). Тип Шао Ян имеет предрасположенность к перегреву и слабый нижний обогреватель, и не имеет (в норме) проблем с пищеварением. Базовая рекомендация для этого типа – продукты, способствующие увлажнению, поддержанию достаточного уровня крови и питающие Почки.
В моем частном случае осознанности пришлось учиться на горьком опыте серьезных заболеваний (а еще латентный ковид!), поэтому сейчас к общим особенностям добавилась слабость (относительная!) систем Селезенки/Поджелудочной и Желудка и слабость системы Печени + общий паттерн Жар вверху-Холод внизу.
Из этой чудесной картинки выводится основная стратегия коррекции:
🔹поддерживать Почки – вы уже знаете, что система Почек относится к стихии Воды, почки питают продукты с соленым вкусов, черного цвета и холодной природы. Я сейас в Крыму, поэтому к большому счастью имею доступ к кое-чему из морепродуктов, питающих Почки лучше всего и к тому же контролирующих избыточный эндогенный жар.
Для решения этой задачи в рационе присутствует:
- фасоль разных видов, соевый соус, проростки сои, черные грибы муэр, черный кунжут и маслины, вяленые в масле, водоросли;
- кунжутное масло;
- я убрала курицу совсем (а ела ее постоянно), вместо нее добавила утку и ем ее реже в 4 раза, периодически, не часто теперь беру свинину, а не ела ее долгое время;
- морская рыба, сейчас это форель или местная черноморская любая, но наиболее подходящей будет камбала;
- моллюски, крабы, креветки – ем все, что можно достать, в основном тут это свежии мидии, я их обожаю, но пойдет что угодно (а от устриц теряю волю)
- черные ягоды и фрукты - черника, ежевика, шелковица, слива, инжир.
Post #1724
711
- 👍 29
- ❤ 2
- 🔥 2