Привет, дорогие! Наконец-то мы выпустили долгожданный материал, и это – история провала. Все как вы любите. Мы написали про предпринимателей из Читы, которые успешно развивали фитнес-клуб, а вот с баром у них не заладилось. Не судите строго, а учитесь на чужих ошибках и делайте выводы. Кстати парни эти выводы уже заботливо подготовили, специально для нас:

1. Нельзя доверять самый главный этап становления бизнеса наемному сотруднику, не погружаясь и не контролируя его деятельность;
2. Необходимо иметь предпринимательский опыт в сфере общественного питания, если вы решили заниматься бизнесом по открытию крупного ресторана, тем более привлекая такую существенную сумму у инвестора;
3. Тщательно выбирать и анализировать концепцию франшизы, проводить глубокий аудит рынка, принимая во внимание региональные особенности, в том числе ментальность, покупательскую способность, уровень зарплат, культуры и т.п.;
4. Грамотно подбирать команду и партнеров. Чем больше собственников, тем меньше оперативности при реализации и управлении бизнесом;
5. Важно учитывать реальные объемы заемных средств, особое внимание уделять построению бизнес-плана с учетом всех вложений и анализа рынка.

Если хотите подробнее почитать про каждую из ошибок – полный материал уже на сайте: https://goo.gl/vyiCXd