"Шла реконструкция здания хостела - все было в лесах, был ров шириной в полтора метра и глубиной в четыре. Сверху мы положили деревянные двери, и, чтобы попасть к нам, гостям с чемоданами нужно было по ним переходить.

Такое искусственное занижение планки хорошо сработало. Когда люди пробирались через полосу препятствий, они думали: "Ну если там хостел есть, уже хорошо".

Когда они видели, что внутри чисто, и администраторы улыбаются, то приятно удивлялись и оставляли отличные оценки. Как только реконструкция закончилась, оценки начали падать. Люди уже ждали, что у нас будет лифт и халаты в номерах."

Почитайте грамотный материал про открытие сети хостелов в Европе: жестко, никаких проектов в стиле *айк хостел - "вложили 300 тысяч, заработали 100500 миллионов". Крупные инвесторы, вложения в миллионы евро, окупаемость за 7 лет. Суровый реализм без иллюзий, зато есть краундфандинг через фейсбук и нелегкие отношения с католической церковью в Польше: https://goo.gl/TGhhpw