Розочек разрисованных планируется больше. Алко-конфеты плавно переезжают под разрисовку.
Все дело в том, что алкоголь в начинках растапливает сахар в шоколаде и конфеты теряют внешний вид.
Для этого наносится тончайший слой кккао-масла. Так конфетка держит форму.
После ярмарок у меня много неликвида. Это слишком дорого и жалко терять свой труд.
В этом году я сделала много выводов.
Надо все переварить.