В России появится ещё один завод по производству лимонной кислоты.

🏭 Новое импортозамещающее предприятие по выпуску лимонной кислоты планирует открыть в Аннинском районе Воронежской области ООО «Цитрон», доли в котором в феврале этого года поровну разделили между собой Александр Лукин и Анатолий Гревцев. Само строительство завода началось ещё в 2023 году, однако за два года реализации проект претерпел существенные изменения в сторону увеличения как стоимости, так и объёмов производства.

Получать лимонную кислоту намерены из кукурузы путём её ферментации с помощью микроорганизмов. Совокупно технология производства включает в себя четыре процесса: переработку зерна, микробиологию, органические синтезы и кристаллизацию. Соучредитель проекта Александр Лукин отметил, что сырьё на предприятие будут закупать у местных сельхозпроизводителей, а ориентировочный объём переработки кукурузы составит 18 тысяч тонн в год.

Сейчас на площадке проходит первая очередь строительства, а именно монтаж четырёх производственных цехов, объектов инфраструктуры, а также производственных и складских помещений. Запуск первой линии запланирован на I квартал 2026 года.

🔎 Отметим, что в настоящее время потребность российского рынка в лимонной кислоте оценивается в 70-80 тысяч тонн в год, а 98% этого продукта импортируется из Китая. Для того чтобы импортозаместить эту позицию, в Тульской области на территории ОЭЗ «Узловая» строится ещё один завод по производству лимонной кислоты мощностью около 20 тысяч тонн в год. Его первую очередь должны запустить уже в этом году.