Добрый день! 🌷 На связи Chek_Fit!
Брускетта (поджаренный ломтик хлеба с всевозможными сочетаниями «начинки» сверху) может быть как вкусным быстрым ПП перекусом, так и модной привлекательной закуской для праздничного стола!
Хрустящие кусочки хлеба дополняются разными продуктами. Главное, чтобы их вкус был достаточно ярким и гармоничным.
✨ 12 необычных аппетитных рецептов:
💫Зерновой хлеб + творожный сыр + авокадо + вяленые помидоры (ХИТ!)
💫Зерновой хлеб + паста гуакамоле (взбитый авокадо с зеленью, лимонным соком, солью и перцем) + лосось слабосоленый
💫Зерновой хлеб + домашний томатный соус + огурец + моцарелла + половинки черри + итальянские травы
💫Зерновой хлеб + творожный сыр + обжаренные кружочки баклажан + черри + вяленые томаты + итальянские травы
💫Зерновой хлеб + творожный сыр + запечённый сладкий перец + тимьян + бальзамический крем
💫Чиабатта ржаная + рикотта + инжир или банан + оливки
💫Чиабатта ржаная + запеченная свекла, замаринованная в горчице с медом + козий сыр или фета + зелень
💫Чиабатта ржаная + помидоры, порезанные кусочками и потушенные на сковороде с чесноком и зеленью в течение минут 3
💫Чиабатта ржаная + творожный сыр + редиска кружочками + руккола + бальзамический крем + свежемолотый черный перец
💫Чиабатта ржаная + рикотта + листья салата + прошутто (или вяленое мясо, нарезанное очень тонко)
💫 Ржаной хлеб + масло сливочное + сельдь слабосоленая + лук полукольцами + редис + зелень
💫Ржаной хлеб + маринованная свекла + селедка + картошка + перепелиные яйца (или тонкие ломтики обычных) + свежая зелень.
(Маринованная свекла делается очень просто - сначала нужно запечь ее в фольге до готовности, потом нарезать тонкими ломтиками, залить их маринадом (жидкий мед смешать с горчицей, можно добавить бальзамический уксус и соевый соус, все в равных пропорциях), оставить постоять на 30 мин)
А какой ваш любимый вариант? 💛
Post #2007
97.7K

- ❤ 176
- 👍 51
- 🔥 47
- 🥰 4